莲子甘、涩而平，有收缩的作用，莲子入心经，脾经和肾经，有养心，益肾和补脾的功效，有涩肠的作用。
莲子可以治疗夏痢，也就是治疗泄泻，可以健脾，治疗泻痢之证，也可以治疗久泻久痢。
莲子作为常见的养生食材，具有食用、药用的双重滋补价值，所含有的营养价值较为丰富，又被人们称之为天然滋补食材，《中医药学全书》也有莲子的相关营养证明。
01莲子的功效与作用
1.降低血压
莲子中含有大量微量元素，特别是钾元素相对较多。钾离子能够有效的维持心脏的功能，参与体内的新陈代谢，降低中老年人中风的风险。并且还能扩张外周血管，有效的帮助降低血压。
2.防癌抗癌
莲子能补五脏养气血，可以缓解人类身体虚弱，也能滋补身体，而且它还含有一种抗氧化成分黄树宁碱。
这种物质不单能清理人体内的自由基，还是一种天然的抗癌成分，它能预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，所以平时多吃莲子可以起到预防癌症的作用。
3.强心安神
莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；莲子中央绿色的芯，称莲子芯。
含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用。
4.促进睡眠
莲子能够帮助促进睡眠。莲子中含有的维生素、微量元素丰富，具有很好的调节情感、放松情绪的作用。
经常吃莲子能够有效镇静安神，促进入睡，提高睡眠质量。经常失眠、多梦的人可以在睡前吃莲子来帮助促进睡眠。
5.促进代谢和维持酸碱平衡
红莲子当中含有大量的磷元素，这是构成牙齿和骨骼的主要成分，同时也是细胞核蛋白和许多酶的主要成分。
适当的吃一些红莲子，可以有效的促进身体蛋白质、脂肪以及糖类的代谢，还能够维持酸碱平衡。
6.平滑肌肤
专家告诉我们，建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。
02莲子的“黄金搭档”或揭晓，坚持食用，或有助于安神养心
1.莲子+绿豆
清火，绿豆清热解毒，止渴，两者搭配有很好的清火解毒效果，适用于夏季上火，口眼疼痛的人。
绿豆莲子汤还具有健脾止泻、清热解毒、消暑利尿的功效，可用于治疗厌食、暑热、口渴、水肿、小便不利等症。
但莲子、绿豆作为中药，需要在专业中医的辨证指导下使用，不应该私自携带，以免对身体造成伤害。
2.莲子+桂圆
桂圆是一种补药，有助于补充人体缺乏的铁元素和气血成分，与莲子一起饮用后，有助于促进血液流通，缓解因过度思考而引起的疲劳、失眠、健忘等问题。
妇女因体内湿邪过多、寒气积聚而引起的痛经严重，也可通过适当饮用莲子桂圆粥，改善气血不足，间接稳定刺激激素的分泌。
3.莲子+银耳
莲子银耳汤，是以营养莲子为主要食材制作的一道汤羹。尤其是夏季天气炎热，心情烦躁。
喝一碗莲子营养汤更有助于安神，强心健脑，润肺止咳，补肾也是润肺滋阴的好药物。
养生学家甚至认为，莲子营养一起搭配熬制的汤，甚至可以与燕窝相媲美。
4.莲子+枸杞
适用于肝心两虚所致的头晕目眩、心悸怔忡、夜眠不安、面色萎黄等症。补中益气，抗老防衰。
莲子有养心、益、肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。
枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。
5.莲子+金银花
金银花在日常生活当中特别的常见，可以降肝火，清热解毒，抗病毒，还可以缓解药物对肝脏造成的损伤，减轻肝脏负担。
如果将金银花和莲子搭配在一起食用的话，还可以改善口腔溃疡，慢性咽炎等，因为金银花的清热解毒效果非常的明显，还可以化痰止咳。
03莲子的禁忌食用人群
1.低血压患者
莲子中含有一种成分叫生物碱，生物碱具有明显的降压效果，所以不适合低血压的患者食用，低血压患者食用莲子可能会导致血压再次降低，这样就会加重病情，影响身体健康
2.出血症状者
对于有出血症状的人群或者是做完手术之后的人群，是不可以食用莲子银耳汤的。
这是因为银耳中含有抑制血小板凝结的物质，对于这类人群可能会导致血流不止的情况。
3.大便干燥的人
莲子中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶生物碱、前叶生物碱、胡萝卜素等植物生物碱，有一定的收敛作用，能强肠止泻，如果大便干涩的人服用过多的莲心，
会增加胃肠蠕动的难度，加重大便干涩和排便困难的症状，因此大便干燥的人不应服用莲子心。
4.脾胃虚寒者
是指脾胃阳气虚衰，阴寒内盛所表现出的一系列症状，比如腹胀、腹痛，口泛清水等。莲子属于寒凉食物，脾胃虚寒者食用后会刺激胃肠道，进而加重症状。
5.淋症患者
尿频、尿急以及排尿障碍等病症都称为淋症，淋症患者不适合食用莲子。在中医看来，淋症患者在日常饮食中最好不要食用收敛性的食物。
而莲子有收敛固涩的作用，如果淋症患者食用了莲子，那么就会加重患者的病情。
04阅读延伸：莲子可以生吃吗
莲子是可以生吃的。莲子药性评和，没有毒性，果实白嫩、味道清甜，采摘后可以即食，晒干后可以入药。
莲子有很大的药用价值，主要用于治疗腹泻不止、失眠、心悸等疾病，在医生的指导下与其他中药材配伍，能够更好的发挥莲子止泻止带、补肾益气的功效。
对于治疗女子白带异常、男子肾亏遗精有很好的效果。需要注意的是孕妇慎服，容易造成流产。