冰糖银耳莲子羹
银耳莲子羹是一道美味可口的名点。可以美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻，益肾固精、养心安神；银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能等。熬制银耳汤比较费时，一般要在五小时以上才能将银耳熬糯烂，所以用电炖锅炖盅非常方便省心，可以定时间，可炖出糯烂滑香的冰糖银耳莲子羹，特别方便了早晨喜欢喝羹粥的人。可一锅多盅，炖出不同的粥品，满足各人的需求。
原料：银耳、莲子、水、冰糖。
做法步骤：
第1步、银耳、莲子、冰糖
第2步、银耳、莲子浸泡半小时后，冲洗，将银耳撕开，把炖盅放入电炖锅中
第3步、加入水，盖上盖子
第4步、设定炖6小时，开始炖，炖好后，会自动进入保温状态。
第5步、炖好后，吃时打开锅
第6步、搅拌均匀即成
小贴士：
银耳莲子羹是很好的养生佳品，自制简单方便。
来自美食天下乡厨锅锅的作品。