大家好，今天又来跟大家分享菜品了。今天给大家带来雪莲子银耳羹，一起来做吧！
雪莲子果实黏稠，色泽晶莹，味道鲜美，富含蛋白质、海藻角蛋白和氨基酸。它有素食鸟巢的美称。这也是我家的常规补品食材，每个月都会放在锅里煮，这样家人就可以好好喝一杯。《本草纲目》记载，雪莲子具有温心、化痰、抗菌、活血、降血压、养心的功效。它可以保护肝脏，润肺养颜。当然，我们也需要适当地吃它。与银耳和几个红枣搭配非常完美。为什么不在冬天天气暖和的时候做呢？
首先，我希望你喜欢它。
食材详细信息
食材明细
主料
干雪莲子80克
辅料
银耳适量红枣适量
配料
冰糖适量
雪莲子银耳汤步骤做法
雪莲子银耳汤做法步骤：11准备干雪莲子，银耳红枣。
雪莲子银耳汤步骤做法：22雪莲子在冷水中浸泡24小时。
雪莲子银耳汤步骤做法：33将浸泡过的雪莲子沥干备用。
雪莲子银耳汤步骤做法：4.4浸泡银耳和红枣备用。
做法雪莲子银耳汤步骤：55将银耳和红枣放入炖锅，加入适量清水。
雪莲子银耳汤做法步骤：66高档火炖2.5小时。
雪莲子银耳汤步骤做法：7.7加入浸泡过的雪莲子炖20分钟。
雪莲子银耳汤的步骤做法：在8月8日取出之前加入适量的冰糖。
雪莲子银耳汤步骤做法：9雪莲子银耳汤完成。
技巧
雪莲子需要提前一天浸泡莲子。浸泡过的莲子会发粘。用水清洗它们就行了。雪莲子的炖时间是20分钟。当然，它也可以根据你自己炖锅的功能进行调整。
今天美食的菜谱分享就到这里啦，可以在评论区晒出你们的作品，或者有疑问的小伙伴，可以留言咨询哦~