秋风吹动了池塘
岁月新添了故事
白露一面辞别盛夏
一面点亮秋光
俗话说“处暑十八盆，白露勿露身”，白露节气早晚已逐渐转凉，但昼夜温差仍存在，此时人们易出现咽干口燥、呼吸道疾病等症状，因此此时的饮食应以健脾润燥为主，避免生冷饮食，少吃鱼虾海鲜和辛辣腌制的菜品。银耳具有滋阴润肺、养胃生津、降血糖的功效，让我们一起进行一场劳动实践活动，为家人做一份红枣银耳羹吧！
劳动实践食材准备：银耳、红枣、枸杞、黄冰糖。
劳动实践步骤
1.银耳清水洗净后去掉根部，用冷水泡发一小时，撕成小块备用；
2.红枣和枸杞用清水洗净，将撕成小块的银耳冷水下锅，加入足够多的清水，先开小火炖煮10分钟，再加入红枣、枸杞和少量黄冰糖，用勺子顺时针搅拌1分钟后再开中火炖煮40分钟；
3.用勺子再次顺时针搅拌1分钟后，再关火焖30分钟，这样一碗滋阴润肺的红枣银耳羹就做好啦！
注意事项
1.注意用火用电安全，在炖煮时，人不可长时间离开厨房，以防水烧干引发火灾；
2.要注意带上隔热手套或用湿布隔开滚烫的餐具，防止烫伤。