上期为大家介绍了百合的效用，这次为大家带来一道甜品——百合银耳羹，在享用美食的同时，还可以养阴润肺、美容延年。百合、银耳，光听名字就很美好啊。
百合银耳羹
1、把银耳洗净、泡开、取蒂、剪碎后，加清水煮40分钟，这样的银耳汤有黏稠味道，可以煮出燕窝的感觉哦~
2、枸杞浸泡5分钟后沥干，把新鲜的百合除梗、剥皮、洗净
3、把泡好的枸杞、冰糖加入银耳汤，搅拌均匀。
4、等冰糖差不多化开，再加入百合，煮3-4分钟。因为百合比较容易碎，这样不用再煮很长时间，不然百合银耳羹里就找不到百合了~
前面没写百合银耳羹的材料配方，因为大家可以根据自身情况搭配哦~
百合有养阴润肺、清心安神的功效，有需要的话可以在百合银耳羹里多放点百合，百合药性缓和，不会有副作用，也要记得百合有点苦，要多放冰糖哦~
夏天，冰镇的百合银耳羹清甜爽口
冬天，温热的百合银耳羹温香定神