银耳

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TUhjnbcbe - 2024/4/25 18:04:00
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睡眠对人的身体健康影响非常大,特别是对正在处于身体发育期的孩子来说更加重要,所以各位父母一定要重视孩子的日常睡眠。我家孩子6岁了,每天晚上老是睡不着,到了12点多了精神头十足,好不容易睡着了听到外面一点动静立即就醒来了,这样的睡眠质量不仅影响孩子的健康发育,而且对平常的学习质量影响很大。因为孩子晚上睡不着的情况,带着孩子看了几次医生,拿了几次药始终不管用,后来孩子的奶奶知道情况了,给我说孩子晚上睡不着,大部分都是因为身体内的火气比较大,晚上精力比较旺盛,从而导致失眠。建议我给孩子做莲子百合银耳汤,不仅可以养心安神,促进睡眠,而且可以滋润皮肤,防止秋燥,喝起来比较清甜可口,结果给孩子连喝几天,孩子一觉睡到自然醒,学习成绩也提高了一大截。

进入秋天,天气比较干燥,这个季节就应该多喝一些汤类来补身体,莲子百合银耳汤很适合秋天饮用,不仅好喝,而且营养丰富。这道汤的主要食材是银耳、莲子、百合,银耳被称为“平民燕窝”,富含蛋白质、脂肪、粗纤维、水分、维生素、多种氨基酸、矿物质等营养物质,这些营养物质具有促进身体发育、减肥瘦身、美容养颜、健脾益胃、养心安神的功效;百合具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜、增强免疫力的功效,百合中有一种叫百合苷的物质,具有很好的镇静和催眠的作用,很适合失眠的人食用;莲子具有健脾胃、宁心安神、助眠、清热降火、补充营养的功效。

将银耳、莲子、百合,这三种食材放在一起煮,做法简单快手,很适合秋天食用,而且出锅甜润可口,无论大人孩子都很喜欢喝,而且具有养心安神,促进睡眠,滋润养颜的功效,经常喝可以滋润整个秋天,尤其是女人、孩子要常喝,不懂真可惜。

食材:银耳20克、干百合15克、莲子20克、冰糖适量、枸杞少许。

做法:

1、将银耳用清水洗干净,在冷水中浸泡2小时以上,然后再次清洗干净,去掉银耳根部黄色的部分,用手将银耳撕成小朵备用。

2、莲子用清水洗干净,用工具将莲子的芯去掉,然后浸泡在水中1小时左右,百合用清水洗干净,在水中浸泡1小时备用。

3、准备一个炖锅,将泡好的银耳小朵放入锅中,一次性加入适量清水,开大火将锅中的水烧开,然后转小火慢慢炖。

4、将银耳炖出胶质,然后将泡好的莲子和百合倒入锅中,继续炖煮50分钟左右,然后加入准备好的枸杞和糖块,煮5分钟左右即可出锅饮用。

小贴士:

1、银耳要选择品质好的,有新鲜的银耳更好,可以很好的缩短泡发时间,更容易出胶,吃起来更加软糯。

2、水要一次性加足,中间尽量不要加水,煮的时候建议用砂锅,这样出锅更加好吃。

今天这道助眠美食汤就为大家分享到这里啦,你认为这道莲子百合银耳汤怎么样呢?分享你秋季爱吃的食物,大家一起讨论,喜欢的可以点个

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