银耳

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TUhjnbcbe - 2024/4/5 18:15:00

红枣莲子银耳羹

By三食而立

春食绿,夏食红,秋食白,冬食黑,其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物,比如白木耳,莲子,藕,山药,白薯。

原料:银耳、莲子、枣、枸杞、冰糖。

做法步骤:

第1步、食材准备齐全。

第2步、把银耳用水洗干净,头朝下泡五分钟。

第3步、把银耳蒂去掉。

第4步、我不是用手撕的,我是用刀切的,切得小一点,比较好入味,好出丝。

第5步、把银耳和莲子同时加入锅里,加半锅水,煮40分钟。

第6步、然后加入红枣再煮15分钟。

第7步、然后再加入冰糖和枸杞,煮五分钟。

第8步、一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。

第9步、美容养颜又好喝,何乐而不为呀,下午饿了当个下午茶,也不会长胖。

来自美食天下三食而立的作品。

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