银耳

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TUhjnbcbe - 2024/2/25 17:47:00
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秋天干燥,日常膳食可以适当添加一些润燥的汤品。梨—秋天成熟,并有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。用来炖汤简单方便,搭配食材也没严格配比,家里有的可随意选取。适当加点干橘皮不但可增添香气,橘皮还有理气消胀、生津润喉的作用。

By媚娘米酒

用料

砀山酥梨1个银耳1/4朵*冰糖30克红枣5颗干橘皮4克枸杞10粒清水ml

做法步骤

1、备食材,银耳提前浸泡4-5小时

2、梨清洗去皮去核(去掉有籽的部分就可以)切块,银耳撕小片,红枣干橘皮洗净

3、炖锅加水,加入梨块、银耳、红枣、干橘皮,煮开转文火炖1小时

4、加入冰糖再炖10分钟,关火,放入枸杞,焖2分钟开盖盛碗

5、清清的甜,浓浓的香,酥酥的梨,润润的汤

小贴士

喜欢甜食可多加冰糖,此款汤睡前不要喝哦!这一碗——淡淡的甜,浓浓的香,酥酥的梨,滑滑的汤

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