TUhjnbcbe - 2023/10/24 0:28:00
秋天来时，秋高气爽的天气，也意味着干燥的，入秋之时，不但要多补充水分，还要为体内清热去燥，避免秋季时常感觉口干舌燥，各种不适的情况。那么，有什么能够祛秋燥，做法又简单，还物美价廉的美食呢？这个好东西就是银耳，常常被称为“菌中之冠”！是真正的物美价廉的好东西！是十分养人、滋润、去燥的滋补佳品，银耳汤，常常被誉为“平民燕窝”，实际上，其营养价值完全不输给燕窝！下面，我们来看看银耳汤的做法！这3道银耳汤的做法，非常适合于秋天祛秋燥，滋阴润肺！一、银耳炖雪梨1、食材银耳20g，、梨1个，枸杞5-10个，冰糖（如果咳嗽，还可以加10g川贝）2.做法(1).先把银耳清洗干净，然后下清水泡发。枸杞洗干净，备用。(2).先把银耳放到炖锅厘米，下适量清水，炖煮1个小时，再把梨去核、去皮，切块和枸杞一起下锅，炖煮15-30分钟左右，下冰糖调味，即可。3.作用生津润肺，清热去燥，止咳化痰。二、红枣百合银耳汤1.食材银耳20g，，红枣5-10个，百合5克，枸杞5克2.做法(1).先将银耳洗干净，并泡发。(2).把枸杞、红枣和百合洗干净备用。(3).把泡发的银耳撕成片，然后如果，加清水，大火煮开，调小火煮30分钟。(4).下百合和红枣如果，煮60分钟。(5).待到汤汁开始变得浓稠时，倒入枸杞，煮5-10分钟。再加入冰糖调味，即可。3、作用营养丰富、滋阴养胃，补血养颜，宁心安神三、银耳莲子羹1.食材银耳20克，红枣5个，莲子40克，冰糖2.做法(1).先将莲子和银耳提前泡发。(2).将泡发的银耳撕成小朵，然后住过里面下清水，倒入银耳、红枣和莲子，大火烧开，去掉浮沫，然后转小火慢炖，直到银耳软烂，调入冰糖。3.作用养阴润肺，补血养颜，生津养胃以上就是3道银耳汤的做法了，更多美食做法，欢迎