银耳

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TUhjnbcbe - 2023/10/8 17:13:00
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随着时间的推移,我们也慢慢进入了秋天。秋季气温开始逐步降低,天气也开始变得干燥,人们很容易出现嗓子发干、喉咙痛、皮肤粗糙等症状。此时就需要我们从内做好保养,才能真正解决秋燥的情况。接下来就给大家分享秋季养肺食谱大全,三种养生汤品做法。

1、百合银耳雪梨汤。

制作步骤:首先,将干银耳加入凉水浸泡约3个小时以上,泡的越久越容易出胶,在这里不建议直接将干银耳放锅里煮,也不建议泡的时间太短,这是银耳出胶的小技巧。然后等银耳泡好之后,用手或者剪刀剪去它的根部,再撕成小朵。

接着再银耳入锅后,再放入清洗后的百合,加入适量的水煮开,然后调成小火,盖好盖子焖煮一段时间,直到银耳变成软糯的口感。然后在给锅内加入雪梨和几颗*冰糖,盖好盖子后继续小火煮20分钟时间,等时间到后,再撒点干桂花或者枸杞,这道百合银耳雪梨汤就做好了。

2、红枣山药莲藕汤。

制作步骤:首先,将红枣清洗干净后备用,将铁棍山药去皮切小段备用,将莲藕去皮洗净切块备用,将花生加清水浸泡2个小时备用。

然后在锅内放入莲藕、花生、红枣、再加入适量的清水,开成大火煮开后调成小火炖煮,等到煮到自己认为合适的口感,再倒入山药块和几颗冰糖,继续煮一段时间,等到山药熟透后这道汤就做好了。莲藕、山药都有润燥的作用,因此,在秋季要常吃这些食物,有益身体健康。

3、红豆南瓜丸子汤。

制作步骤:首先,将红豆浸泡6个小时以上,等到红豆泡好之后倒入锅中,加入适量的水熬煮,煮到豆子完全熟透即可。接着再将南瓜切成块,放进蒸锅里蒸熟,然后取出倒进碗内,分别加糯米粉搅拌,一直加到可以团在一起为止。接着再搓成若干个小丸子,撒点干糯米粉防粘。最后,等红豆煮好之后,再放入南瓜糯米丸子和少许冰糖,继续煮一会,等到丸子浮起来之后,搅动几下就可以盛出来食用了。

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