很多人都喜欢冬季下雪,有的人甚至没有见过雪,雪是个好东西,但是在这寒冷的雪季应该来电保暖滋补的美食养养身子。有种食物十分的美味,并且十分的便宜,只不过它是干的,想要让它在15分钟就出胶,不要只是将它剪碎,煮好后将它焖15分钟就可以,想知道这是什么食物吗?
煮银耳时,只剪碎是错误的!这样做,银耳15分钟出胶,汤更黏稠,这个食物就是白色的银耳哦,银耳比较美味也十分的特殊,加上冰糖和百合一起煮炖,这个汤对女性十分的友好,有滋补养颜的作用,制作超级简单,接下来就和小编我一起制作一份好吃的银耳冰糖炖百合吧!
银耳冰糖炖百合
By风筝小冰
配料:
新鲜银耳1朵、百合适量、桂圆10颗、冰糖适量
烹饪步骤:
1.新鲜银耳去掉根部,洗净后撕成小朵。
2.桂圆百合洗净后备用。喜欢红枣的美女还可以自由发挥啊!
3.全部食材放入炖锅中,加水至淹没所有食材,加入适量冰糖。打开电炖盅开关,调节时间1小时,就可以开始炖啦!坐等甜汤(o^^o)
4.甜汤出锅啦!胶原满满,快来尝尝吧!
烹饪小贴士:
1.制作很简单,口味喜欢偏甜的,可以在里面多加一点糖,不喜欢就不用加糖了,还可以在里面加上其他自己喜欢吃的坚果;
2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效;银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果;
3.百合中含有丰富的淀粉,可以提升身体的免疫力,具有安心养神的功效,在睡前喝一些用百合泡出的水,可以用来治疗神经衰弱、安眠等,有促进睡眠的功效。
你喜欢吃银耳冰糖炖百合吗?
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