有没有和我一样的,每天早上五点就起来早餐的?自己动手丰衣足食,而且自己做的干净卫生,所以我一直把做饭当做我最大的乐趣。
今天做份银耳汤,女人常喝汤疾病一扫光。做法与配料,银耳一个,用冷水泡发,泡好后分小块,配上适量大枣,枸杞子,梨,冰糖,备用,银耳放锅中,锅中放冷水烧开熬制十分钟后再放其它料,这样能把银耳胶熬出来,再熬十多钟分,银耳汤就做好了,我感觉还不错。
银耳中含有丰富的氨基酸,和蛋白质,经常食用具有增强体质,提高免疫力的作用。其次银耳还具有保护胃粘膜的作用。枸杞子,护眼明目,补血,降三高,抗衰老,清热镇静,止咳化痰,润肠通便,补中益气,和胃润肺,止渴化痰。
大枣含有蛋白质,糖类,经常吃红枣能起补胃健脾,补血益气的作用。同时红枣中含有较多铁质,能够有效地治疗缺铁性贫血,血糖高的人群不宜过多食用。
枸杞含有胡萝卜素、核*素、烟酸、维生素B1及多种氨基酸。其中枸杞多糖能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。可以护眼明目,降三高,美容养颜,补血,抗辐射,抗衰老。我们作为女人更应该多吃一点。
冰糖去心火,春天易上火,适合喝银耳汤,简单生活,快乐健康!
小贴士:枸杞和红枣都容易上火,一次不能吃太多,枸杞一次30颗,红枣6颗就可以了。
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