银耳“最好吃”的做法，女人们的“最爱”，赶快在家试试吧
银耳的吃法也有不少，清炒、做配菜、煲汤、凉拌等等，不同的做法口感风味各不相同，今天我就教大家几道简单美味的银耳美食。
紫薯银耳汤：将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，紫薯去皮切小丁，银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片，将银耳放入汤煲内，加水煮开后转小火炖煮1小时，1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟，至紫薯熟透，汤汁粘稠即可！
银耳梨羹：银耳温水泡发后，去掉*的根蒂，择成小朵；梨去皮切块，银耳和梨倒入锅中，加入克清水，开锅后调小火熬煮30分钟，熬煮到银耳变得软滑，汤汁开始变浓，加入冰糖，再煮5分钟即可饮用。
山药银耳羹：山药去皮切成小丁，银耳温水泡开，大约二十分钟，大约取水ml,烧开后将所有食材放入，除了枸杞，小火煮三十分钟，起锅前五分钟放入枸杞。
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