银耳和它炖,是天然“美肤菜”,口感温润绵滑,皮肤水嫩有弹性
燕窝在多数的心中都是一个比较高的一个存在,都说它是一个营养丰富,能润肤美白美容美颜的好食材,因此也引得很多人想要吃燕窝。也正是因为被大家捧的神乎其乎的,所以燕窝的价格也是居高不下,让人买不起。虽说燕窝买不起但是银耳是买的起的,功效确实是差了点,但是当银耳加上桃胶一起煮的时候不仅是天然美肤菜,同时一碗桃胶银耳汤就能胜过敷上10张面膜。由此看出这碗汤不仅好喝,而且还能比燕窝还要养人。
桃胶银耳汤是一碗口感温润绵滑的汤,并且带着一些嚼劲,吃起来是很不错的。而且因为桃胶和银耳也都是营养丰富的菜,不仅银耳能美容嫩肤,同时桃胶也更是可以,它的加入让这碗汤滋阴养肺,美颜嫩肤,让皮肤也能水嫩白皙有弹性,而且还不长痘,并且不夸张的说,经常吃还能年轻上10岁呢。所以可以看出桃胶银耳汤也是一个营养丰富的羹,并且这碗羹的做法还比较的简单,下面小吃就给大家说说具体的做法,大家不妨可以跟着小吃一起做。
我们只需要准备桃胶、银耳或者加上红枣就行。桃胶在条件允许的情况下,可以去乡下自己从树上采摘下来,这样能保证它的真实性。银耳则在一般的超市中买就行,只要颜色没有差,并且没有其他的气味就行。在采买好食材后就可以清洗银耳、桃胶,做羹。
步骤1:在煮这碗羹的前一天就需要拿出桃胶拿出来,将15g桃胶放入碗中,并且在碗中倒入适量的清水,然后让桃胶在清水中浸泡上一晚上,等到第二天就能拿出来了。拿出的桃胶,是没有硬芯的了,软一点了,并且会大一点了。
步骤2:拿出来的桃胶要清洗掉上面的杂质,接着拿出一朵银耳,并且将银耳也放入水中,将银耳放入水中浸泡上1小时就可以拿出。同样的将银耳上的*色蒂剪掉,并且将银耳剪成小块,放在一旁备用,有准备红枣的可以一并清洗好,并且去掉核备用。
步骤3:准备好锅,将锅洗干净,并且先将银耳倒入锅中,加上水后将银耳煮上40分钟。再次揭开的时候银耳就会变得很浓稠了,这时候就可以放入桃胶了,红枣也可以一起放下。接着再次煮上15分钟就可以放上冰糖,并且在冰糖煮化后就可以关火了。
一份比燕窝养人,一碗胜过敷10张面膜的桃胶银耳汤就煮好了,小吃认为这碗汤的做法还是比较简单的,最主要的是营养是极为丰富的。因此平常可以多做着吃吃看,好吃又营养的。另外桃胶最好是浸泡一晚上,尤其是干的更是要这么久,同时杂质也要清洗干净。