银耳

首页 » 常识 » 诊断 » 银耳怎么能煮出胶质只要放对水,胶
TUhjnbcbe - 2023/8/27 22:36:00

相信每一个爱美的女生,都希望自己的皮肤水润水润的,希望脸上一点皱纹也不会有。为了迎合这个心理,各种护肤品,各种乳液,各种去皱的化妆品应接不暇的出现了,但是这些东西只能改善的是表面,我们需要从内而外的保养,提到养颜美容的佳品,就不得不说银耳汤这种东西了,用银耳汤来美容是一种非常不错的选择,经常喝银耳汤,能够起到去燥润肺,提神醒脑的作用,另外最关键的是它可以滋阴养胃,美容养颜。

一直有“菌中之王”之称的银耳,营养价值极其丰富,但是价格却不贵,也有人叫它为“穷人的燕窝”,除此之外,银耳还有大量的矿物质元素,钙和铁的含量特别高,对促进人体生长发育非常有帮助,其他元素还可以增强机体抗肿瘤的免疫力,因此,这不起眼的银耳不光适合女生,连孩子老人也需要经常多吃一些它。

煮过银耳的人都知道,在给银耳下锅煮之前,都是需要进行浸泡的,无论是新鲜的还是干的,银耳都需要被水泡过以后才可以炖煮,对于新鲜的银耳来说,需要用水浸泡,才可以将其中的杂质清洗干净,而对于干银耳来说,泡水是为了让银耳吸水,吃起来更有水分,更爽脆,还可以让银耳煮得更加粘稠,那么我们在泡银耳的时候是用凉水还是用热水,你知道吗?

银耳是需要进行浸泡的,但是很多朋友却把水给用错了,因为用冷水会把里面的营养全给破坏掉,而用热水则很难将银耳里的胶煮出来,这时我们便可以加上一滴白醋,白醋属于酸性物质,具有很好的软化效果,可以促进银耳中的胶挥发出来,把银耳沥干水分后,撕成一小朵一小朵的,把硬芯挑出来,处理好以后,再用清水把银耳挑选一下。

加入冷水,用小火慢慢熬煮30分钟就可以看到胶了,这样我们再加入枸杞,红枣,继续焖煮五分钟,就可以食用银耳粥了,这种银耳粥胶质多,更滋润,还可以让身体补充更多的营养,皮肤也喝出了胶原蛋白,快去试试吧。最近天气一天比一天凉,温差大,气候干燥,很容易让人上火,一上火嗓子疼,感冒,咳嗽等症状就全来了,喝点儿这种银耳红枣枸杞汤,几次就好,而且还预防感冒。

1
查看完整版本: 银耳怎么能煮出胶质只要放对水,胶