春节期间,免不了各种聚餐,油腻的食物吃多了,就会增加肠胃负担。因此,春节后,要多吃一些促消化、护肠胃的食物。其中南瓜就是个不错的选择,南瓜中所含的果胶可以排*,还可以保护胃肠道黏膜,避免受粗糙食品刺激。除此之外,南瓜中所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。用南瓜和银耳一起煮汤,坚持每周吃2次,既可以保护肠胃,又可以减脂护肤,一举多得。
银耳被誉为“菌中之冠”,是一种物美价廉的滋补品,富有天然特性胶质,再加上它还有滋阴的作用,常吃一些银耳可使皮肤白皙细嫩有光泽。银耳中丰富的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。南瓜和银耳是绝配,一起煮汤好喝又营养,尤其适合女性朋友食用。过年熬夜皮肤差,不妨多喝此汤,补充胶原蛋白,皮肤嫩白有光泽。爱美的小姐妹们,赶紧安排起来吧!吃出健康好气色,素颜也美美哒!
主料:老南瓜1块;干银耳半朵。
配料:枸杞10克;冰糖40克。
第一步:先准备好食材,半朵银耳就能煮一锅了,不用加太多,避免浪费。
第二步:把银耳放入温水中,浸泡10分钟,去掉*色的根部,冲洗干净,再撕成小朵。南瓜去皮洗净,切成小块备用。
第三步:把银耳放入砂锅中,倒入足够的清水,开中火炖煮45分钟。
第四步:炖至银耳软糯,汤汁粘稠时,再放入南瓜,继续炖煮15分钟。
第五步:放入枸杞和冰糖拌匀,一锅香甜软糯的甜品就做好啦!枸杞不用久炖,避免营养流失,在出锅前放入即可。
春节后,南瓜和银耳一起煮,坚持每周吃2次,保护肠胃,减脂又护肤!这道简单美味又健康的甜品,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法。
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