一位70后的美女,嫂子今年足足46岁了。这个真实年龄只有熟悉她的人才知道,在外人眼里,她就是一个美丽的少女。这个和她平时饮食保养是分不开的。平时除了自己很自律之外,隔三差五她就喜欢和一些汤汤水水保养自己。最喜欢喝一道这道甜品,非常好喝又营养。民间就有这个说法:银耳是我们穷人家的燕窝,说明它还是比较养人的哦!今天就分享给朋友们,简单的不能再简单啦!让我们开始动手为自己熬一碗,经常喝一喝,一起悄悄逆生长变美吧!
没错!今天就要分享我们平时所熟悉滋阴养颜汤,而且银耳和雪梨搭配是最完美的。雪梨有养血生肌的作用,而银耳中含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。银耳中含有维生素D,可防止钙质的流失,促进人体的生长发育,其中的硒元素,可起到抵抗肿瘤和增强人体免疫力的作用,其中的多糖成分同样能增强免疫力,兴奋骨骼造血功能。平时适当多吃一点,好处多多!
半朵(约2两)银耳、红枣4-6颗、梨1个、枸杞15粒、冰糖适量(7-9个冰糖)。
准备好今天是食材。
将银耳用冷水泡发至40分钟左右,现在天气热,泡不了多长时间。
把泡发好的银耳,用手摘成小块,放到克的水(在熬制过程中,水分蒸发会消失克左右),将锅或者煲放在炉子上,烧开后转中小火熬30分钟左右。
我们利用熬制的半个小时时间将梨子,红枣切成小块,红枣可以放整个的,也可以像我这样切成小粒,这样吃起来方便,还容易出味道。
等银耳煮到看着比较浓稠时,如果不喜欢稠稠的,可以在熬银耳那一个步骤时熬20分钟左右就可以了!如果喜欢浓稠度高的,可以煮20分钟把火关了,加盖焖一会儿,再开火煮开5分钟左右,这样的胶质就浓稠了。煮好银耳后,接着放入切好的梨子(小块),红枣,枸杞,冰糖,开小火在煮10到15分钟就可以了。
放入切好的小块梨子,红枣,枸杞,冰糖,开小火再煮10到15分钟就可以了。
熬好了,满满胶原蛋白,让我们开动吧!
小贴士:
1、水要一次加足,不要中途加水。
2、炖的时间可长可短,喜欢雪梨和银耳脆一点口感的,炖个二三十分钟即可,喜欢雪梨和银耳口感软糯的,炖的时间就相对长些。
3、喜欢喝热的,煮好后直接饮用,喜欢喝凉的,可以盛出来凉一凉再喝,喜欢喝冰的,可以放凉后,放冰箱中冷藏半小时左右再饮用,口感更佳。
好了朋友们!今天《俩人伙食》的分享就到这里啦!欢迎朋友们在下方评论区加以补充,我们将在这里分享美食,你们的