我们都知道冬天的天气真的是非常很冷，所以在冬天的时候人们穿的也是相当厚的，保暖工作是必须做到位的，但是只要稍过一阵寒风的话就立马觉得冻的哆嗦，所以在冬天的时候天气也是特别的干燥，如果没有保养好皮肤的话，那么也是经常会出现一些起皮或者是干裂这样的情况。对于很多人来说，他们如果出现皮肤缺水的情况，那么就会喝大量的水来补充身体所缺失的水分，而且对于那些爱美的女性朋友们来说，他们会买比较贵的护肤品，但是实际上这些也都是治标不治本，根本就没有食补的作用好，所以要想解决这样的皮肤问题，也是必须要从根源上出发，在冬天的时候这一种美食也是必不可少的。银耳和“它”煮一煮，常喝皮肤水嫩不起皮，还不发胖，冬季最适合。
那么我们今天要说到这样一种在冬季最适合吃的美食叫做婴儿，他也是被称之为平民燕窝了，可以说它的滋补功效以及养颜功效都是非常不错的，把银耳炖的半透明看起来相当有弹性，而且羊里面的胶原蛋白以及植物性胶质也是特别高，具有很好的健脾开胃的效果，而且也是能够提高我们人体的免疫力，所以对女性朋友们来说，在冬天的时候是非常适合吃的一种食物，就算是经常吃的话也是不会发胖的。
在我们生活中的和银耳搭配在一起的食材也是多种多样的，可以说每一种食材搭配出来的功效也是不大相同的，那么今天我们要说的是银耳和山楂这样一种非常普通的食材搭配在一起做成的一种小甜品，对那些肠胃不好以及消化不好的人来说，多吃一些山楂的话，有可能会造成胃酸的情况，但是我们和银耳搭配在一起的话是可以有效的减轻胃部不适，而且这样的一道小甜品，他的做法也是非常简单，可以说一看就会。
我们把银耳在水里边浸泡两个小时左右时间泡发之后，然后把它撕成一小朵一小朵的，接下来的话我们把买回来的山楂去除果核，然后再准备40克的*冰糖，其实在山楂去核的时候，我们也是有一个小技巧，就是可以用一个比较粗的吸管，然后从山的顶部直接穿过，这样的话就可以轻轻松松去除山楂的果核。接下来我们在锅里面加入适量的水和冰糖，然后把银耳和山楂一同放入锅里，煮半个小时左右的时间。慢慢的焖煮过程中这样的一道开胃小甜品就做好了，对于那些爱美的女性朋友们来说或者是冬季比较害怕发胖的人来说，而且在冬季我们也是经常出现皮肤干燥起皮的情况，所以这样的一类人群经常喝一些这样的小甜品，皮肤可以说不干也不会起皮，更重要的是不会发胖。所以在冬天的时候，这样一道银耳山楂羹也是绝对少不了的，要不要准备一些呢？