红枣银耳汤
By小乙美食
由于疫情，今天是宅在家第N天，今天天气好晴朗，煮点银耳汤滋补下。
原料：银耳、红枣、枸杞、红糖。
做法步骤：
第1步、银耳提前泡发，红枣备好。
第2步、银耳撕成朵状，锅中放入冷水，煮10分钟。
第3步、煮开的银耳，用筷子快速搅拌15秒（方便出胶）。
第4步、放入少许的红枣煮5分钟。
第5步、放入红糖煮5分钟。
第6步、放入枸杞煮2分钟，焖5分钟。
第7步、出锅即可开吃。
小贴士：
煮银耳汤用冷水煮最好，煮开后用筷子搅拌15秒方便出胶。
来自美食天下小乙美食的作品。
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