银耳

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TUhjnbcbe - 2023/4/26 20:47:00

导语:立秋刚过,建议大家:多喝“2汤2茶”,轻松应对“秋老虎”

“凉吹暗迎秋”盛夏的炎热还未尽,秋天已至。在这换季的时刻,要时刻注重对身体的保养建议大家:多喝“2汤2茶”,轻松应对“秋老虎”。

虽然进入立秋,但是炎热感还是存在,切忌贪凉,燥热使得人没有食欲,宜温补,补回夏天的身体,可饮“2汤”:

一、猪肚莲子汤

莲子不仅可作药材,也可以做食材,好处多多。立秋后食用,可降燥。

俗话说“一个猪肚十副药”,猪肚一直以来都是身体的最佳食材之一,适用于身体,猪肚也可作为药膳滋养身体。以上两种食材均是药食同源,可为身体补充充分的营养物质。

做法:

1.莲子放入水中泡开,不喜欢苦的可将莲子心去掉。

2.洗净猪肚:猪肚加入面粉、食用油反复揉搓,内外翻面,水冲洗干净,将猪肚*色位置、油脂剪掉,再加入食用盐反复揉搓,清水再冲干净。

3.焯猪肚:冷水下锅,加入料酒,冷水再清洗一遍。

4.炖:猪肚切条,加入姜片、泡好的莲子、红枣、枸杞,加入清水、料酒,炖五十分钟左右即可。

二、银耳枸杞红枣汤

银耳具有养颜润燥的功效,红枣、枸杞补气,同时银耳也可作为药膳,有滋养生津的作用,将银耳红枣枸杞炖煮不仅美润养颜,还可调解乏力。

做法:

1.将银耳提前用冷水泡发,泡发后撕碎。

2.银耳放入沙锅中,加水,熬四十分钟,之后进行搅拌。

3.之后加入冰糖、枸杞、红枣小火再煮十分钟即可。

以上为较适合立秋之后饮用的两种汤羹,抓住这个节气的优势,弥补身体。那么除了炖汤还有一种较简单的方法就是——喝水!

水是生命之源,人体必不可少。夏日本就闷热出汗较多,适宜多喝水。单纯的喝水功效不大,我们要学会辅助于大自然天然存在的植物。

“饮茶胜饮酒,聊以送将归”茶在中国有上千年的历史,作为最健康的饮品之一,作用非常大,富含各种营养物质,以下这“2茶”也适合立秋之后喝。

一、硒将**菊

属于花草茶的品类,再加工茶类,产自江西省宜春明月山硒将*菊花基地。花茶在明朝中就出现,一直流传至今,可辅助药物对身体降燥极好。

立秋虽是盛夏的结束,但仍然闷热,免不得汗流浃背。今年比往年要更热,这个时候饮用一些菊花清心舒适。

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为何会说这款菊花茶呢?因为它是菊花茶中少有的富含人体所需微量元素——硒的一款具有饮用价值的花茶。明月山一带属于亚热带气候,四季温润、湿度适宜,这一块有富含硒的土地,极其稀缺。

因而造就了菊花的适宜生长环境,且种植的菊花富含硒元素。该茶茶汤色透亮微*,入口清香鲜爽,带甜味有回。立秋之后,最宜在这个时节饮用菊花茶,可平心静气。

二、金银花茶

同属于花茶类,是绿茶为素坯,再上加新鲜的金银花制成的。金银花在古代就可以作为药物入药,也可泡茶饮用。

国家卫生部明确了金银花既是食品又是药品,可以长期食用并且无*副作用。尤其是立秋以后饮用有舒解风热之作用,消除夏日带来的燥热。

“仲夏苦夜短,开轩纳微凉”饮用金银花茶其味道甘,想起清隽纯净,茶汤*绿透亮,滋味甘醇清鲜,老少都适合。

如何正确冲泡花草茶:

冲泡花茶的时候水与茶的比例建议为:50:1或:1,选择用玻璃杯活着陶瓷杯冲泡。自来水煮沸后降温至85°左右,矿泉水为95°即可。

1.直接冲泡:将花茶放入杯中适当比例,直接倒水冲泡。

2.锅煮法:用养生壶或者是小锅把水煮开,再放入花茶,小火焖煮五分钟左右,茶色变浓即可。

自古以来我国就十分重视二十四节气,是中华人民长期积累的经验和智慧的结晶。中国人民善于总结并运用食材来适应节气变化,这一点着实厉害。

最后,以上这“2汤2茶”建议大家多喝,能轻松应对“秋老虎”,大家学会了吗?

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