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TUhjnbcbe - 2023/4/6 22:16:00
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私语:万物发展至冬天,阴旺寒盛,三高人群最需要警惕,这个季节是三高的病发期,很多饮食都需要忌口,同时每天不间断地吃药,错过了很多美食,现在也快过年了,亲朋好友聚一起这种感觉更甚,不过总有几款汤粥是适合三高人群的,今天我给大家介绍几种,大家可以试下。

第一款是三文鱼蔬菜粥,三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂,比较适合高血脂高血压的人群食用,有三高的人群去药店药师都建议搭配三文鱼油使用,其中就是利用了三文鱼的降脂功效

具体做法:

材料蒸米饭克,三文鱼片30克,鲜香菇50克,胡萝卜30克,菠菜10克

调料盐一小匙,高汤适量(有时间的可以自己做,没有时间的可以自己到超市买高汤清汤汤包)

做法1.将鲜香菇清洗干净,表面划十字刀花,胡萝卜去皮清洗干净,然后切丝

2.锅中加入高汤盐,大火煮,烧开后加入三文鱼少,待再次煮开后,加入其他材料,约三分钟后就可以开盖起锅盛碗中食用了

第二款是山药五宝汤,山药能够有效防止血脂在血管中沉淀,能预防心脑血管疾病及水肿的发生,也有益气养阴,补脾肺肾的功效,比较适合三高人群和脾肾虚的人群服用。

具体做法:

材料山药克,莲子50克,银耳30克,红枣9粒,桂圆、鲜百合各10克

调料冰糖80克

做法

1.山药削皮,洗干净后切块,银耳泡发,去蒂后切小朵,莲子洗干净后浸泡一个小时,备用

2.将山药、银耳、莲子和红枣一起放进锅中,加适量清水大火煮沸后再改小火煮20分钟

3.将鲜百合剥开,洗干净和桂圆一起加入锅中,再煮十分钟,然后加入冰糖煮化后就可以食用了

第三款是黑鱼*豆汤黑鱼具有祛风止痛,补肾益精,利水消肿的功效,平常可以用于催乳,补血等等,有效改善糖尿病;而常吃*豆则可以增强和改善大脑功能,缓解更年期综合征,所以建议更年期吃点大豆异*酮就是这个原理。

具体做法:

材料黑鱼一条,*豆50克,枸杞10克,姜片和葱段适量

调料清汤一碗,盐、胡椒各少许,料酒适量

做法

1.黑鱼洗干净,剁成块,用适量盐腌制一下,这样煎的时候不容易焦,*豆用清水浸泡透,枸杞用清水泡软,备用

2.锅内放适量的油烧热,放姜片,黑鱼块,用中火煎到两面金*就可以盛出

3.砂锅内放入清汤,大火烧开,把煎好的黑鱼和*豆一起放进锅内,滴两三滴料酒,待再次烧开后改用小火慢煲

4.待煲至汤稍微浓稠时,加入枸杞、葱段,加入盐、胡椒粉调味即可,再煲15分钟左右就可以出锅食用了

这几款汤粥都是比较适合三高人群食用的,特别是在这个万恶冬天的时候,气候寒冷,阴盛阳衰,就需要扶正固本,培育阳气,提高身体耐寒能力和免疫力。这几款汤粥相对来说做法也简单,大家都可以尝试一下。

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