银耳

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生活百科五块钱能煮一锅胜燕窝 [复制链接]

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银耳莲子汤,想变美的女人一定要喝~

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!

外行吃燕窝,内行吃银耳

医生懂养生也会养生吧?但医生自己就吃银耳,浙江大医院终身教授、感染科专家马亦林,今年90岁了,老人家每天必吃一小碗银耳。那也许您会说,医生没那么多钱,哪能天天吃得起燕窝了。

慈禧坐拥一切,想吃什么多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都必吃银耳汤。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

今天给大家推荐一碗银耳汤羹。这碗汤羹特别适合春夏时节的身体情况,能给予身体润物细无声般的滋补。除了银耳,还用到了枸杞以及时令食材菠萝,咱们先看看这三种食材各自的功效:

银耳:富含蛋白质、维生素

银耳是这碗汤羹的主料,含有17种氨基酸(其中7种为人体必需),富含多种维生素和天然植物胶质,还有银耳多糖、多种微量元素及膳食纤维等,能保护血管、预防血栓、降三高。

银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,常食银耳有美容养颜、抗老去皱及紧肤消脂的作用,并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效。

菠萝:开胃消脂、缓解便秘

菠萝是春夏最推荐的应季水果之一,有开胃促消化、减少患心脏病的风险、消脂防便秘等诸多功效。

但是菠萝含有菠萝蛋白酶,生吃的话在口腔中会产生涩味,实际上是人们对菠萝酶的过敏反应,加热熟吃可以破坏这种酶。

枸杞:养肝明目、补血安神

枸杞自古就是补肾良药,还能养肝明目、补血安神、抗脂肪肝。

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。

简单地说,每天吃10克枸杞能明目,吃15克能补肾,吃30克能减肥。

枸杞菠萝银耳汤

/食材/

枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量

/步骤/

1、枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;

2、银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;

3、锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。

/功效/

银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏*金组合,三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜,每天一小碗,脸上的斑、身上的赘肉悄悄没了,没有血栓困扰,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高困扰,90岁血管干干净净,岁仍健健康康!

银耳加一宝,永远不衰老

除了这个春夏*金组合,银耳还可以可其他食材搭配,能发挥出不同的效果。

/银耳+莲子养颜/

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。

/银耳+雪梨润肺/

中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨多吃点白色的食物。

银耳和雪梨都属于白色食物,如果咳嗽总是不好的话,我们不妨炖点银耳冰糖雪梨,润肺止咳的效果加倍!

/银耳+菊花解*/

菊花和银耳一同食用,不仅具有镇静解*的功效,同时可以帮助我们补气益血和强身健体。

/银耳+茉莉养肝/

如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,不仅气味芬香,还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。

/银耳+百合安神/

这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。

/银耳+红枣补血/

银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。

/银耳+鸡肉强身/

这款汤品是非常适合春天的清补汤,能开胃健体。

小管家提醒

1、可以用电压力锅煮银耳,但是不及文火慢炖出来的味道好。

2、银耳含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。

来源:健康私人管家

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银耳莲子汤,想变美的女人一定要喝~

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!

外行吃燕窝,内行吃银耳

医生懂养生也会养生吧?但医生自己就吃银耳,浙江大医院终身教授、感染科专家马亦林,今年90岁了,老人家每天必吃一小碗银耳。那也许您会说,医生没那么多钱,哪能天天吃得起燕窝了。

慈禧坐拥一切,想吃什么多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都必吃银耳汤。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

今天给大家推荐一碗银耳汤羹。这碗汤羹特别适合春夏时节的身体情况,能给予身体润物细无声般的滋补。除了银耳,还用到了枸杞以及时令食材菠萝,咱们先看看这三种食材各自的功效:

银耳:富含蛋白质、维生素

银耳是这碗汤羹的主料,含有17种氨基酸(其中7种为人体必需),富含多种维生素和天然植物胶质,还有银耳多糖、多种微量元素及膳食纤维等,能保护血管、预防血栓、降三高。

银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,常食银耳有美容养颜、抗老去皱及紧肤消脂的作用,并有祛除脸部*褐斑、雀斑的功效。

菠萝:开胃消脂、缓解便秘

菠萝是春夏最推荐的应季水果之一,有开胃促消化、减少患心脏病的风险、消脂防便秘等诸多功效。

但是菠萝含有菠萝蛋白酶,生吃的话在口腔中会产生涩味,实际上是人们对菠萝酶的过敏反应,加热熟吃可以破坏这种酶。

枸杞:养肝明目、补血安神

枸杞自古就是补肾良药,还能养肝明目、补血安神、抗脂肪肝。

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。

简单地说,每天吃10克枸杞能明目,吃15克能补肾,吃30克能减肥。

枸杞菠萝银耳汤

/食材/

枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量

/步骤/

1、枸杞洗净泡软,菠萝洗净后切成小块,泡淡盐水大约七八分钟,捞出沥干;

2、银耳用温水泡发洗净,撕成小朵;

3、锅内倒入适量清水,放入银耳用大火烧开,改小火煮1小时,再放入菠萝块、枸杞煮10分钟,加入冰糖,待冰糖煮化即可出锅。

/功效/

银耳、菠萝、枸杞可谓是春夏*金组合,三者合一大补肝肾、滋阴润肺、美容养颜,每天一小碗,脸上的斑、身上的赘肉悄悄没了,没有血栓困扰,60岁不长皱纹,70岁齿固发黑,80岁没三高困扰,90岁血管干干净净,岁仍健健康康!

银耳加一宝,永远不衰老

除了这个春夏*金组合,银耳还可以可其他食材搭配,能发挥出不同的效果。

/银耳+莲子养颜/

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配,我们平时经常会煲银耳莲子羹。

/银耳+雪梨润肺/

中医认为,我们的五脏对应着五种颜色,肺部对应的颜色是白色。因此,要想润肺止咳,我们不妨多吃点白色的食物。

银耳和雪梨都属于白色食物,如果咳嗽总是不好的话,我们不妨炖点银耳冰糖雪梨,润肺止咳的效果加倍!

/银耳+菊花解*/

菊花和银耳一同食用,不仅具有镇静解*的功效,同时可以帮助我们补气益血和强身健体。

/银耳+茉莉养肝/

如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用,不仅气味芬香,还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。

/银耳+百合安神/

这个搭配特别适合秋天,能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。

/银耳+红枣补血/

银耳和红枣搭配,不仅秀色可餐,而且有补气养血安神的作用。

/银耳+鸡肉强身/

这款汤品是非常适合春天的清补汤,能开胃健体。

小管家提醒

1、可以用电压力锅煮银耳,但是不及文火慢炖出来的味道好。

2、银耳含有较多的硝酸盐类,如果煮熟并放置较长的时间,这些硝酸盐类会在细菌的分解作用下还原成亚硝酸盐。因此银耳汤是不宜放过夜的,最好是现做现吃。

来源:健康私人管家

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