北京皮肤科哪个医院好 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html惊蛰
春雷响，万物长
今日5时56分，农历二十四节气中的惊蛰到。每年这个时候，都会有一个人来找我喝酒。他的名字叫*药师。这个人很奇怪，每次都从东边来，这个习惯维持了很多年。这是王家卫电影《东邪西*》中“西*”欧阳峰的一句台词。公历每年3月5日或6日，太阳到达*经°时即为惊蛰。这时，气温回升较快，渐有春雷梦到。蛰，是藏的意思。惊蛰即指天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏地下冬眠的昆虫。
惊蛰养生
护肝健脾、滋阴清热
惊蛰过后万物复苏，是春暖花开的季节，同时却也是各种病*和细菌活跃的季节。惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。可多食菠菜、芦荟、水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、油菜、山药、莲子、银耳等食物。
节气食物
吃梨滋阴清热
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，民间素有惊蛰吃梨的习俗。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。
五道蔬菜
食用有讲究
芹菜：是二年生的草本，叶柄细长纤维多，有药香，按生长地有水芹和旱芹之分，按颜色又有青芹和白芹之分。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
荠菜：是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。
空心菜：可炒，可煮汤，可凉拌。紫色空心菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。
蓬蒿菜：味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。
韭菜：是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋(虾米)同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。
节气民俗
“打小人”
古时惊蛰当日，人们会手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味，久而久之，渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯，亦即“打小人”的前身。
后来，“打小人”逐渐转变为民间传统文化特色，大多数人们“打小人”为释放心中的苦结，为解放人与人之间的是与非。祈求来年风调雨顺、事事顺景，驱赶身边霉运，充满着人生希望及真、善、美的希望。在香港地区，“打小人”被香港民*事务局初步列为“非物质文化遗产”之一。
（来源：东方网综合作者：解敏编辑：usagi）
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