银耳

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润肺美颜的枇杷香梨银耳汤 [复制链接]

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又是一年枇杷季,满树的金*总是格外的诱人,周末趁着不下雨,特意去现摘了一些新鲜的回来,今年的果实个头虽然不是特别大,但是每一颗都很甜,肉质也非常细腻。

大家都知道,枇杷富含粗纤维、矿物元素、蛋白质和维生素B1,有生津止渴、润肺止咳、预防感冒和促进消化的功效,在这个天气变化多端的季节,给自己炖点枇杷香梨银耳汤都是极好的。

材料:银耳、枇杷、香梨、冰糖适量、清水

做法:

1、准备好材料

2、银耳提前两个小时用清水泡发

3、去掉根部,将泡好的银耳撕成小块;

4、炖锅内放入银耳和清水,慢炖2--2.5小时;

5、银耳差不多炖好的时候,将枇杷去皮去核去白膜后切成小块,香梨去皮切小块

6、将枇杷、香梨和冰糖放入炖锅内继续炖五分钟即可

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