吃银耳吃到过敏这是一种什么情况？如果你是过敏体质在吃新鲜银耳的时候还是要注意自己的情况的最近，商洛一女子就因为吃医院4天才缓过来！据郑女士介绍，当天她无意间在菜市场看到有人卖新鲜银耳，银耳连着树桩子，样子雪白饱满、晶莹剔透，看着很有食欲，买回家食用后立即出现全身起红疹、面部红肿的过敏症状，第二天早晨出现腹痛，就医四天后身体才逐渐恢复。“我吃过干银耳未过敏，第一次食用新鲜银耳，家里4口人都吃了，只有我出现了过敏症状。”郑女士说。针对郑女士的情况，11月2日，医院进行采访。医院皮肤科主治医师樵书宏介绍，他从医以来，首次见到食用鲜银耳过敏的情况，银耳富含植物胶原蛋白，它表面的黏膜对保护肠胃有一定功效，也是良好的滋补品，相比干银耳，鲜银耳因受环境及土壤的影响会发生质的变化。樵书宏表示，每个人的体质不同，过敏和吃多吃少没有关系，一旦发现自己对某种食物过敏，就不要再去食用，严重过敏会导致休克。他提醒市民，如果因食物导致过敏要及时就医，切不可忽视大意。除了对银耳过敏的人过敏体质的你们在吃银耳的时候也要注意自己的情况那么，除了过敏人群还有什么人不适合吃银耳？
这几类人不适合吃银耳
1、出血病人不适合吃银耳，银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血。2、银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高。3、老年人吃银耳要适当，银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用，但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差，而银耳又是不太容易消化的食物，如果连续吃上几天银耳或一次食用过多，都容易导致老年人发生肠梗阻，临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。4、白木耳在中医看来可入肺，又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质偏虚，容易拉肚子的人需少吃一些。哪些人不宜吃银耳5、近年发现，患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人，经药物治愈后，若进食银耳，可使旧病复发。
资料来源：乐哈健康、商洛日报预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
