银耳

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做28年小吃大厨透露,煮银耳用凉水还是热 [复制链接]

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秋季凉爽,却是干燥,我们的皮肤如果不注意就会干燥难忍。干燥就要补水,可是护肤品价格都高,不如用食补。于是接下来这款桃胶银耳水果捞一定非常适合爱美的女性。可是有时候会发现,自己做的银耳汤不但小还很难吃,一次偶然的机会,一位做28年小吃大厨为我解惑,煮银耳用凉水还是热水,原来用凉水泡发的银耳才会大又香。小编这款银耳汤加入了桃胶和其他水果,整款汤营养丰富,不仅补水,还可养颜。这么营养快手的银耳汤具体究竟是怎么做的呢,大家赶快和我一起学习一下吧!做28年小吃大厨透露,煮银耳用凉水还是热水,这样做银耳大又香。

桃胶银耳水果捞

By家美

配料:

桃胶50克、银耳半朵、水果适量、冰糖适量、姜片5片

烹饪步骤:

1.桃胶50克,洗干净,凉水泡发10个小时

2.银耳一朵凉水泡发10小时

3.反复清洗桃胶,去杂质

4.先煮银耳一小时,后加桃胶大火开锅后文火煮2小时,之后加冰糖,糖化了就关火。桃去皮切块,盛到碗时放桃粒

5.可以放入冰箱里冰冻2小时,口感更佳。

6.好吃。

烹饪小贴士:

1、这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂,美颜嫩肤的效果,喝起来口感温润绵滑,味道超棒。2、银耳富有天然胶质,有很好的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。3、银耳还是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助消化,减少脂肪吸收。

你喜欢这款银耳汤吗?

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