小孩白癜风怎么治疗好 http://www.xftobacco.com/zxpt/干燥的秋冬季节，在养生方面，需讲究滋阴润燥，这样肺脏才能避免受外邪侵袭出现健康问题，而在食疗上，有着“菌中之冠”的银耳便成为了人们理想的食材之选。
那么，具体来说，银耳都有着怎样的营养价值，对于我们人体都有哪些好处呢？本期文章小编就来跟大家分享这方面的知识。
银耳的营养价值
银耳，别名也叫做白木耳，其在营养成分上，含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸以及钙、磷、铁、钾等微量元素。
每g可食用部分中，各营养成分含量为：蛋白质10g、脂肪1.4g、钙36mg、磷mg、铁1.1mg、钾mg；
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常吃银耳对身体有哪些好处？
1.增强免疫
银耳可为人体提供多达17种氨基酸，是良好的蛋白质来源，同时其所含的银耳多糖成分在药理上可提高吞噬细胞的吞噬能力，进而有助于增强机体免疫力。
2.护肤美容银耳中含有天然胶质成分，对于皮肤角质层有润泽作用，同时银耳所含有维生素A、维生素E等成分可帮助保持皮肤白皙细嫩，对于爱美的女性朋友来说，是理想的护肤美容食物。
3.润肠通便
除了天然胶质成分可帮助润肠外，银耳中还含有较为丰富的粗纤维，可帮助促进肠胃蠕动，排出体内毒素，秋冬季节肠燥便秘人群吃点银耳有助于缓解便秘情况。
4.保肝护肝活性物质银耳多糖，除了帮助提高吞噬细胞吞噬能力之外，在护肝方面，其有利于促进肝细胞增长，增强肝功能。
吃银耳需要哪些事项？
1.人群禁忌：寒性体质、风寒咳嗽以及消化障碍人群，不宜过多食用银耳，此外，银耳有抗血小板凝聚作用，对于有出血倾向的人群来说，也应当禁忌食用。
2.饮食讲究：银耳食用前，需经过凉水泡发1个小时左右，泡发时数量会变多，所以，需掌握一定的度，一般银耳煮汤后需当天喝完，但睡前不宜食用。
3.选购技巧：选购银耳时，不宜选择颜色特别白的，可能经硫磺熏制而成，闻起来会有异味，一般以浅黄色、干燥、肉厚的银耳品质为佳。
