三八女神节,送上这两道汤羹比玫瑰来得 [复制链接]

再过两天就是三八“女神节”了，这是女生特有的节日，是女性同胞们最值得庆祝的一个节日，作为一个专属于女性的节日，那么你为心爱的那个“她”准备了什么惊喜呢？

在此小编在这里先祝各位女性同胞们节日快乐，欢喜不断。在往几年每逢到了这个节日，都是三五成群在外面聚餐，来庆祝节日，但这几年面对严峻的疫情，我们不能给国家添乱，没事尽量不要团聚，所以很多聚餐也相应取消了。

那么为了表达对“她”的爱，就算不能在外面聚餐也得做道美食犒劳“她”，有些人觉得送鲜花、送玫瑰、送首饰才来的浪漫，这些都是对于一些年轻人，热恋中的人才适合，像我们有家庭的怎么实际就怎么来，最主要是有心。

对于上班一族的她来说，就是要让她多喝滋补又养颜的汤羹，让她皮肤细嫩，身材苗条，变得越来越年轻，越来越美丽，今天我要分享的这2道汤羹，操作起来都非常简单，而且营养非常丰富，爱她就多做给她喝。

①雪梨银耳羹

味道清、甜，有止咳化痰，舒筋缓神，养颜美容的作用。做法简单，用时短，步骤少。喜爱养颜和喝汤的朋友们最宜食用。具有润肺止咳，养颜美容的功效。下班回来让她美美地喝上一碗，不但能消除一身的疲惫，还能滋润肌肤两全其美，让她永远年轻。

：雪梨、银耳、冰糖、红枣、枸杞

制作这道汤羹主要用的是雪梨、银耳和冰糖，红枣和枸杞可以相应的加减。

：

1、提前先把银耳用清水浸泡，让她充分泡发（一般在浸泡4-5个小时），然后去除头部的蒂，再撕成小朵，撕碎的银耳在煮的时候更容易出胶；

2、雪梨削皮，再切成小块，红枣去核切成小块，备用；

3、准备一个汤锅，放入适量的水和银耳，大火烧开（水要比想象中要多一点，因为在煮的时候会蒸发不少）；

4、放入雪梨块，再次大火烧开，然后转温火盖了盖子慢煮20分钟左右，熬出银耳的胶汁；

5、然后放入红枣和冰糖，煮至冰糖完全融化；

6、最后放入枸杞，煮1分钟即可食用。

雪梨银耳羹做法的一些小技巧：

1、雪梨、糖、银耳的量根据家庭人口适量的放，红枣和枸杞也可以自由加减；

2、刚开始煮的时候水要加足够，因为中间水会蒸发小部分，中途最好不要加水，这样会影响口感；

3、枸杞不耐煮，最后放入即可，如果放的早，汤色会发暗，且枸杞不成形；

4、雪梨切小块，煮的时候才容易熟透，雪梨和银耳之间才能相互吸收。

的另一种做法更加简单、方便，就是把准备好的食材全部放入炖盅，然后把它放入蒸锅蒸30分钟即可，省去了中间的几个繁琐的步骤。

用炖盅来炖汤可以很好地防止香气外泄和营养流失，把小炖盅放在大锅里，大锅里同时要放水，热量透过大锅的水蒸气的温度和压力缓慢而均匀地渗入到小炖盅的食物中，使食物的营养成分不因过热而受到破坏，能有效地防止营养成分流失，最大程度地保持炖品营养，原汁原味。

②牛奶桃胶羹

春天万物复苏，同样人在这个季节也最适合滋补养生，在三八“女神节”这天送她养生汤比什么都重要。

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，它所含的营养价值非常丰富，其中碳水化合物的含量较高，还含有脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白，具有清血降脂、缓解压力、抗皱嫩肤的功效，是美容养颜的佳品，配上牛奶那更是一绝了，不仅奶香浓郁，口感更是柔顺丝滑。

推荐做法：

主要食材：桃胶、皂角米、红枣、牛奶

具体步骤：

1、把桃胶和皂角米提前泡发好，泡发时间在5个小时左右，所以要隔夜浸泡，或上午浸泡下午制作；

2、泡发好的桃胶如果冻一般，这时要清除一下里面的杂质，同时把皂角米淘好；

3、准备一个汤锅，放入适量的水同时把桃胶和皂角米放入，大火烧开再放入红枣转温火慢煮20分钟即可；

4、把煮好的桃胶盛出，倒入适量的纯牛奶，搅拌均匀即可品尝。

女神节送上这两道汤羹之一，我觉得比什么都来得实际，不仅俘虏她的心又补了她的身，两全其美，需要注意的是，这两道汤羹不要只在三八这天送上，要时常、经常给她做哟。

今天的就分享到这，喜欢美食的朋友记得