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秋季养生煲汤最佳,青年强壮身体元气汤,一 [复制链接]

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青年处于学业和事业发展的关键期,每天体力和脑力的消耗很大,除了要注意劳逸结合、有张有弛以外,常喝一些对身体起保健作用的汤粥,不失为一种好选择。因汤粥不仅可以为身体补充营养,而且有助于消除一天的疲惫。

青年饮食要点:

首先营养要全面,每天除选择谷薯类、肉、禽、蛋、鱼、奶及奶制品、大豆及豆制品、蔬菜、水果外,饮食调配要注意粗细搭配、荤素搭配,油脂摄入要适量。

其次多吃些含优质蛋白质的食物,应以动物食品和豆类食品作为蛋白质的主要来源,如瘦肉、鱼类、蛋类、牛奶、豆制品等。这些食品不仅可以满足青年人生长发育的需要,还可以保证智力发展的需要。

最重要的是:不宜节食。青年人不宜盲目地节食减肥,因为节食减肥会造成身体免疫力的降低,人会因此感到虚弱、疲倦和易怒。其实盲目节食减肥只会造成身体失去更多的水分,减掉的并不是脂肪。

青年推荐食物:

青年尽量不吃的食物:

秋季煲汤最容易补充营养,下面小编就给大家介绍一款青少年皆宜的汤品:

鲜莲银耳鸡汤——缓解疲劳感

原料:干银耳10克,鲜莲子30克,鸡肉清汤毫升,料酒、盐、白糖、味精各适量。

做法:首先将发好的银耳放入锅内,加鸡肉清汤毫升,煮1小时左右,至银耳完全煮透时取出,装入碗内。然后将鲜莲子去心,洗净,煮熟。最后烧开鸡肉清汤,加入料酒、盐、白糖、味精后匀倒入银耳、莲子再略煮即可。

功效解析:此汤可及时补充体内损失的热量,有助于缓解疲劳感。适合工作或学习比较繁忙的青年人食用。

提升厨艺小窍门:用淘米水泡发干银耳,不但泡发更充分,而且口感好。

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