银耳

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它比阿胶还养人,隔三差五吃,35岁如 [复制链接]

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同时一起踏春的人别的皮肤怎么没事,脸上及身上皮肤干燥或爱过敏,除了和身体的原图有关外,自己平时吃什么也起了决定性的作用,尤其是经常不爱喝水,不吃汤汤水水的食物,或者饮食不均衡,食材做不到多样化,便秘、口臭、肥胖伴随着一系列不良症状出现。如何吃,既能让皮肤滋润,又能保护苗条身材,是春天应该研究的,不只是为了美,更是为了健康。它比“阿胶”还养人,隔三差五吃,35岁如少女,小细腰重现。

银耳莲子羹有很好的持水性,能把水分一直带到大肠里,使水分在人体中停留时间较长,春天干燥季节中,能非常好地减轻皮肤和粘膜干燥感。银耳属于温补食材,能滋阴润肺,养气和血,深受女士们喜爱。银耳的吃法很多,最经典的就是煲汤做成小甜品,除了直接用银耳煲汤外,还可以搭配上其他食材一起煲汤,莲子就特别适合,它不光具有清热降火的功效,还能清心安神,有效促进睡眠,于是利用这两种食材给家人做了道银耳百合莲子羹。

——所需食材——

银耳1朵,莲子1小把,冰糖适量,百合1把,枸杞适量。

1、先把银耳准备好了,用温水提前进行泡发,大约浸泡4个小时以上,这个银耳就可以了。浸泡好的银耳去掉根部,撕成小块。尽量将银耳撕得碎一点。

2、莲子也是同样,放进温水里面泡发。莲子的内心是苦的,所以要将莲子的内芯去掉了。

3、百合清洗干净备用,我用的百合是干的,所以也是提前泡发了的,如果新鲜的百合可以跳过,不用泡发,清洗干净就可以了,建议大家要是煲汤的话,还是要用干的百合,熬煮出来的营养还有味道都会比干百合更好的。

4、准备一口砂锅,里面加入银耳还有莲子,加入适量的清水,先用大火烧开了以后再转成小火煲40分钟左右。

5、把百合放进去开始煮,大约煮个10分钟左右。

6、接着再将枸杞还有冰糖也下进去,继续煮个5分钟左右熄火。

7、满满一锅的银耳羹就做好了,盛出来放在小碗里面,开喝。热量低,提供持久饱腹感,是保持标准体重及减肥好帮手,促进肠胃蠕动,防便秘,肠道疏通了,身材好,小细腰也出现了。

1、银耳一定撕成小块,否则不容易黏稠,这个是银耳能熬出来胶质的关键。

2、莲子洗净后直接下锅煮更容易熟,不需要提前泡发。

3、用温水浸泡可以使食材发得更快。

4、小火熬制时最好盖上锅盖,可以锅盖与锅之间夹上一根筷子,防止溢出。

5、冰糖的用量可根据自己的喜好酌情增减。

:目海食吃货日记

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