夏天,银耳和紫薯一起煮,这样做香甜嫩滑香 [复制链接]

#美食#哈喽大家好呀我回来了，一眨眼盛夏就已经来临了，很多朋友的衣物是开始变得越来越单薄，但是还是止不住的在正午时分流汗，究其原因还是因为身体在夏天不光需要一些生冷刺激的食物，更重要的是需要喝一些滋补润肺的汤品，才能够从内而外的调节气血。今天沐沐给大家分享的是一道简单又好喝的汤品，用到的食材很简单，只有银耳和紫薯。

我们都知道银耳中含有丰富的蛋白质，夏天多吃银耳不仅可以使我们是皮肤和头发变得顺滑，还可以起到刮油的作用，对于正在减脂期的朋友们也有着非常好的功效。另一边的紫薯则含有丰富的花青素，抗氧化，可以起到帮助我们美白的作用，此外对维持视力也有帮助。紫薯的功效可远远不止这些，它还含有丰富的维生素和矿物质以及粗纤维，能够促进肠胃蠕动，有效的缓解肠胃不适等症状。那么废话不多说，让我们来看看这款适合夏天喝的银耳紫薯羹的具体做法吧。

银耳紫薯羹

食材：银耳一朵小，紫薯两个，莲子适量，冰糖少许

具体制作步骤：

1:银耳提前泡发开，然后将其撕成小块状，莲子清洗干净之后与泡发好的银耳一同放入养生壶中，注入适量清水，选择炖煮模式炖煮半个小时左右。

2:半个小时后，加入紫薯和冰糖。盖上盖子继续焖煮十五分钟，这时候我们可以看到紫薯本身冒着热腾腾的热气就算是大功告成啦！

我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱!美食是治愈很多不开心的良药，让我们在快乐的美食世界中遨游吧！每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。