北京哪个湿疹医院好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfrczy/210405/8814564.html人生需要笑对，生活要有滋有味。大家好，我是亦彤家美食，用简单的食材搭配，做出美味的佳肴，把美食分享给家人，把快乐分享给大家，很高兴和大家一起分享美食。凉拌菜是一种非常受大家喜欢的美食，特别是在炎热的夏天，无论是自己在家吃饭，还是和朋友聚餐，凉拌菜是一种不可少的一种美食，也是非常美味的下酒菜。凉拌菜具有悠久的历史，早在周朝和先秦时期就有记载。凉拌菜，保留了食材本身的营养和味道，再加入自己喜欢的各种调料，醒胃又养生。
夏季天气炎热，很多朋友不喜欢吃热菜，都喜欢吃点凉菜，平时很多朋友都工作忙，没时间自己做，或者有时候懒得做，就在外边买一点凉菜，其实，搅拌菜是最简单的一种菜肴，不仅制作简单，食材丰富，虽然我们家附近有很多卖凉菜的，但是，我从来不买，不是怕花钱，最主要我感觉他们不如我自己做的好吃，虽然他们用的调料多，食材种类多，我个人还是喜欢自己做的，主要是卫生健康。今天用到的食材都是家里常备的，有*瓜和银耳，两者营养丰富，有瘦身美容养颜功效，还有胡萝卜，补充身体所需的维生素，还有粉丝，我的最爱。下面就和大家一起分享这道家常凉拌菜的具体做法。
食材
*瓜胡萝卜各1根、大蒜、洋葱、银耳、粉丝、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、香油几滴、白糖适量、芝麻酱
制作步骤
1.银耳提前泡发，然后烧开一锅热水，把泡发好的银耳放入开水中，焯烫一会。粉丝也一样，提前泡发，放入开水中焯烫一下。
2.把*瓜、洋葱和胡萝卜洗净，然后分别切成丝。把蒜剥皮，洗净切末。
3.把所有的食材放入盆里，加入适量的盐、鸡精、生抽、香醋、辣椒油、芝麻酱、香油和白糖，用筷子搅拌均匀，装盘即可。
温馨提示
凉拌菜在家自己做比较卫生，所需要的食材可以根据自己的喜好，随意增添。
长江后浪推前浪，亦彤家美食最棒。用简单的食材，一样能做出美味的佳肴。大家好，我是亦彤家美食，感谢大家
