常吃银耳功效多多,很多人都不知道 [复制链接]

银耳原本寄生于腐朽的树木上，现已采用人工培植。子实体呈纸白至乳白色，胶质,半透明，柔软有弹性,由数片至10余片瓣片组成，形似菊花形、牡丹形或绣球形。以朵大体轻、*白色、有光泽、胶质厚者为佳。

银耳鸡汤

银耳20克，鸡汤毫升，胡椒粉少许。将银耳加水浸泡6小时，洗净，再置温水浸泡至完全膨胀。鸡汤中加入银耳，武火烧沸后倒入蒸锅中,用文火蒸30分钟，加少许胡椒粉即可食用。每日1次，常食有效。本方益气补肺、滋阴润肤。适用于肌肤祖糙无华、早生皱纹等症。味甘淡,性平。

冰糖银耳

银耳30克，冰糖适量。将银耳去蒂数片，用凉开水漫泡1~2小时后煮，煮济阳虚畏寒或大便易后用文火炖煨，待将烂时加冰糖适量后继溏者及感冒、咳嗽痰多者续煆地至银耳熟烂即可，分次服完。久服本忌食。了对面肌不丰且少光泽者有一定的疗效。