白癜风症状图 http://m.39.net/pf/a_6344211.html大暑天,只要和老公休息在家,天再热也要下厨,从不点外卖。在家随便一炒都是下饭菜,营养又健康,吃完浑身都舒坦。今天给大家晒一晒我家的一日三餐,看了都想来蹭饭,连邻居都夸我好媳妇。
早餐:三明治、牛奶燕麦、麻酱生菜、吐司、油桃
早餐不仅必须吃,而且要吃得好,我家的早餐从来不讲究。今天的早餐主食是三明治,做法很简单:在两片吐司中间放入午餐肉和芝士,在外面裹满蛋液,放入平底锅中,小火慢煎,直到两面金*即可。出锅后,切成小块,装盘即可。
如果早上不喝粥,就会喝牛奶,今天在牛奶里加了燕麦,口感更丰富。
早餐都会准备时蔬和水果,老公昨晚买了很多油桃,今早就吃它了。生菜不用炒,将生菜在滚水中烫40秒,放凉后淋上芝麻酱即可;芝麻酱要提前用生抽、白糖、盐、香油调拌一下。
午餐:排骨炖红萝卜、酸辣土豆丝、蚝油生菜、糙米饭
排骨是我家上桌率最高的一道菜,老公最喜欢吃我做的红烧排骨和糖醋排骨,今天做的是排骨炖红萝卜,红萝卜充分吸收了排骨的香味,下饭又过瘾。
排骨炖红萝卜:排骨冷水下锅焯水2分钟捞出,锅烧热放油,同时放入冰糖,小火炒出糖色放排骨翻炒至上色;接着淋入老抽、生抽、料酒、盐、肉桂、八角、香叶、葱节和姜片,最后加水慢炖40分钟,放红萝卜再炖10分钟,大火收汁就可以吃啦。
餐桌上顿顿少不了蔬菜,尤其是午餐,有肉就要有菜,这样才能营养均衡哦。
蚝油生菜:热油爆香蒜末,放生菜和蚝油翻炒,大约30秒就可以出锅。我炒蔬菜很少放盐,出锅前会放点白糖提鲜。
本来午餐准备的是两道菜,发现冰箱里还有一个大土豆和尖椒,就做了一道醋溜土豆丝,天热吃爽口又开胃。
将土豆和尖椒分别切成细丝,热油爆香蒜末和辣椒,放入土豆丝大火翻炒,淋入香醋、白糖和盐,翻炒至土豆断生,出锅前再次淋点香醋,这样炒的土豆丝比饭店还好吃。
晚餐:韭苔炒鸡蛋、清炒菜心、素包子、哈密瓜、银耳雪梨莲子汤
我们家的晚餐多以素菜为主,好消化又营养,吃完肠胃很舒坦。今天的晚餐炒了两道菜,一道是清炒菜心,另一道是韭苔炒鸡蛋,主食是素包子。
银耳是我家常备的食材,隔三岔五都要煮一锅银耳汤,我今天煮的是银耳雪梨莲子汤,女人常喝皮肤好,滋阴润燥,一年四季都适合。
晚餐会准备一些水果,比如:哈密瓜、西瓜、珍珠果等。
这就是我家的一日三餐,你们觉得怎么样?都是普通食材,简单好做,营养健康,比点外卖强百倍!
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