银耳

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鸡蛋炒白木耳清爽好吃低脂低热量高考餐 [复制链接]

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白木耳也叫银耳,含有多种矿物质,具有补肾、润肠、补气、强心、补脑、提神、增加免疫力、美容养颜等多种功效,非常适合莘莘学子及追求完美身材的人士食用哦,低脂低卡低热量,超赞。

By张宸fiona

用料

新鲜白木耳1朵胡萝卜1根*瓜1根鸡蛋3个六月鲜1克轻盐特级昆布酱油勺味达美臻品蚝油1勺味达美臻品料酒1勺

做法步骤

1、食材准备:*瓜、胡萝卜洗净,新鲜白木耳洗净

、白木耳去蒂撕成小朵

3、鸡蛋放一勺料酒打散搅匀,加料酒是为了去除鸡蛋的腥味,胡萝卜切片,*瓜切菱形片备用

4、锅内烧水焯胡萝卜,捞出过冷水控干水份。

5、锅内放入适量食用油,放入打散的鸡蛋,炒熟,盛出备用

6、锅内倒入适量食用油,放入胡萝卜翻炒

7、放入*瓜片一起翻炒至半熟状态

8、放入白木耳进行翻炒

9、加两勺六月鲜1克轻盐特级昆布酱油翻炒

10、加入炒熟的鸡蛋和一勺蚝油,翻炒均匀

11、撒入少许葱花,炒匀,即可出锅装盘

1、营养美味低脂又低卡

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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