招商手册 http://www.putuoshanc.com/大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
今天和大家分享银耳和土豆一种新做法,简单做好之后清新爽口,特别好吃。首先把银耳用温水泡发。土豆去皮、清洗干净、在板切开再切成片。土豆粘刀可以在刀面上贴一小块土豆薄片,放进清水中洗去淀粉。准备一个青辣椒,对半切开,再切成丝。红辣椒切丝。
泡发好的银耳,用手撕成小朵,水烧开,放入银耳和土豆焯水,两分钟捞出控水。放入盘中,放入青红椒丝,然后放入一点生抽,少许盐、白糖一点,再加入适量清水搅拌均匀。将料汁浇在食材上,充分地搅拌均匀,即可装盘。一道清新爽口的凉拌银耳土豆就做好了。
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