银耳

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养生之宝,燕窝银耳羹 [复制链接]

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相传乾隆最后一次南巡后,身体渐露疲态,遂嘱御医调制滋补之物。御医则以地方官员进献的珍品金丝燕窝为主料,辅以银耳、百合、老冰糖等,炖煮燕窝银耳羹。乾隆精于养生。细品燕窝银耳羹后,觉其口感绵密,养身却稍有欠缺,遂命御医加入枸杞、红枣、莲子、桂圆等物,令其效用更佳。乾隆坚持每日食用调整配方后的燕窝银耳羹,数月之后不仅疲态尽去,且身体愈发强健,对之赞不绝口。后来,此方从宫中传入民间,成为养生之宝。

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