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银耳糯米红枣粥的做法大钓侠 [复制链接]

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银耳糯米红枣粥是一种十分滋补的养生粥,银耳是一种食用菌,本身富含一种天然的胶质,对肠胃极其有好处,可以帮助人体肠胃消化。

同时,糯米中富含各种蛋白质和微量元素,性温,是一种比较温和的滋补类食物,有暖胃的作用。另一方面,红枣被称之为“天然的维生素丸”,经常食用可以补充人体维生素,满足日常营养元素所需。

因此,银耳糯米红枣粥在日常生活中十分受欢迎,对于女生而言,经常吃银耳红枣粥可以补气血,而红枣本身便属于一种滋补类食材,属于温性。

那么,银耳红枣糯米粥应该怎么做呢?今天小编给大家总结了以下几个步骤,希望对你有帮助:

1、首先准备好银耳糯米红枣粥所需要的基本食材,银耳,糯米,红枣,薏米仁,枸杞,冰糖等。

2、将准备好的银耳用水泡散,然后将其撕成小块,并清洗干净,放好备用。

3、将准备好的糯米,薏米仁,红枣,枸杞等分别用水清洗干净,然后放好备用。

4、准备好一个清干净的锅,将准备好的银耳,糯米,薏米仁,红枣,枸杞等一起放入锅中,并加入适量的清水,再放入几颗适量的冰糖,开大火将其煮沸。

5、等到银耳糯米红枣粥基本煮沸之后,将大火变成小火,然后慢炖1个小时候左右,然后冷却至常温之后即可食用。

注意事项:

(1)银耳糯米红枣粥中含有薏米和糯米,因此煮沸的时间要上一点,一般至少要1个小时以上,这样炖出来的银耳糯米红枣粥口感才会更好。

(2)每个人的口味不同,因此在做银耳糯米红枣粥的时候,可以根据自己的口味来放合适的冰糖。另外,对于高血糖或者糖尿病的人来说,尽量不要放冰糖,对身体不好。

好了,以上便是银耳糯米红枣粥的做法,希望对你有帮助,我是银耳之家,

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