不仅是孕妇,银耳做成红枣银耳莲子羹老少皆宜,而且滋润而不腻滞,美容养颜且补充胶原蛋白,对补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥也有一定的功效,对阴虚火旺的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,且滋阴养颜,有祛除*褐斑、雀斑的功效。银耳中粗纤维有助胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收,有助于减肥。红枣具有健脾益胃、补气养血、舒肝解郁安神、缓解药性等功效,红枣中丰富的维生素C,还可以提高免疫力和美白皮肤。孕妇食用红枣对孕妇的身体健康和胎儿发育均大有益处。莲子具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神明目,滋补元气的功效,可缓解多梦失眠,健忘等。煲汤羹时选用新鲜的莲子,会比干莲子更新鲜,更清甜。
银耳莲子红枣羹
配料:
莲子(干)克、阿胶枣20个、银耳80克、白糖50克、水毫升
烹饪步骤:
1.材料:莲子、红枣、银耳泡一晚上。
2.将泡好莲子、红枣、银耳、0毫升水,倒入豆浆机,放入适量白糖。
3.启动纯香豆浆程序,
4.搅拌15分钟,关掉电源即可。
烹饪小贴士:
1.锅一般选用小电锅或者电饭锅就可以,如果家里有紫砂锅效果更健康哦!可以减少食材营养的流失。2.加入枸杞的时间可根据自己的喜好来决定,也可以不加冰糖,改为蜂蜜。但煲的时候不要加蜂蜜,而是喝的时候羹的温度不烫时再添加。
各位宝妈们,你们怀孕的时候都经常吃哪些食物滋补身体呢?留言告诉我大家一起交流吧!
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