银耳

注册

 

发新话题 回复该主题

夏季减脂7道汤,黄瓜丝瓜绿豆芽,鸡肉鲫鱼 [复制链接]

1#

夏季减脂7道汤,*瓜丝瓜绿豆芽,鸡肉鲫鱼白萝卜,7天轮着喝!

每个女生都希望自己拥有一个完美的好身材,对女生来说,无论自己多瘦,总是觉得自己胖并且需要减肥,尤其是在夏天这个露肉的季节。夏天一到,为了减肥,大多数女孩们都会选择运动或者减少吃饭,运动却是能让身材保持完美,但减少吃饭对吃货来说尤其不善。

今天给大家分享几道减脂汤,鲜嫩美味,做法简单,喜欢的朋友赶紧安排起来吧!

蘑菇炖豆腐

嫩豆腐2块、鲜蘑菇50克、笋片25克

酱油、盐、料酒、味精、清汤、香油各适量

豆腐洗净,切成小块,放入冷水锅内,加少许料酒,用旺火煮至豆腐周围有小孔时,把煮豆腐的水去掉。豆腐内加入笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤(以没过豆腐为准),用小火烧至20分钟,撒入味精,淋入香油即可。

这道菜营养较为全面,而用炖的方法烹制,可以最大程度保留住营养。豆腐作为优质蛋白质,能量较低,含有的脂肪只有3.7克。蘑菇含有难以消化的粗纤维、木质素及半粗纤维,吸收肠内的胆固醇、糖分并及时排出体外,有助于减肥瘦身的效果。

青片竹笋汤

竹笋50克、*瓜克

清汤、盐、鸡精、葱花、食用油各适量

竹笋用温水泡发,洗净后斜刀切成片;*瓜洗净,切成片待用。油烧热,放入葱花爆香,加入清汤,放入竹笋同煮,汤开后撇去浮沫。加入*瓜,大火再次煮开后,加入盐、鸡精调味即可。

*瓜含有大量的纤维素,适量地吃一些*瓜,可以有效地促进新陈代谢,并且可以加速肠道蠕动,排出体内的甘油三酯和胆固醇,从而起到一定的减肥功效。

鲜蘑丝瓜汤

丝瓜克、鲜蘑菇克

盐、料酒、植物油、水淀粉、鲜汤、味精各适量

先将丝瓜削去皮,再一剖两半,切条;鲜蘑菇去根,用冷水洗净,捞出沥干。在锅内放入植物油,烧至三成热,放入丝瓜,炒至变色收缩,盛出沥油。另取汤锅倒入鲜汤,放入丝瓜、鲜蘑菇、料酒、盐,用大火烧开,改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火,用水淀粉勾成薄芡,加入味精调味即可。

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且热量也很低。此外,丝瓜还含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质。

豆芽鸡丝汤

*豆芽克、鸡胸肉克

食用油、蒜瓣、高汤、姜丝、葱丝、盐、鸡精、胡椒粉、香菜、醋、香油各适量

将鸡胸肉洗净煮熟晾凉后撕成细丝;*豆芽洗净摘去根须焯水过凉;香菜洗净切成寸段,蒜切成片备用。锅内倒油烧至六成熟,放入蒜片炝锅、烹醋,加入高汤、鸡丝、*豆芽、盐、鸡精、姜丝、葱丝,开锅后撇去浮沫,放入胡椒粉、香菜段、醋,淋入香油即可。

豆芽水分含量多,热量极少,不易形成脂肪,同时还有利尿的功能。

萝卜丝鲫鱼汤

白萝卜克、鲫鱼1条、火腿丝10克

猪油、鲜汤、盐、料酒、胡椒粉、葱段、姜片各适量

鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净备用。白萝卜去皮洗净,切丝,用清水冲洗后,放入滚水中焯一下,捞出用凉水冲凉备用。锅内放猪油烧热,放入葱段、姜片爆香,再放入鲫鱼略煎,添鲜汤,加白萝卜丝、火腿丝,先用旺火烧开,再用中小火煮。待鱼汤呈乳白色时,加入盐、料酒、胡椒粉,煮开即可。

白萝卜含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和促进脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。

银耳莲子羹

银耳20克,莲子50克,枸杞子、百合各少许

冰糖适量

将银耳、莲子、百合放在温水中泡软,银耳去除杂质,撕成小朵,枸杞子洗净。锅置火上,放入适量的清水、莲子、银耳、百合烧开,放入冰糖,煮至莲子熟软,放入枸杞子稍煮即可。

银耳莲子羹是一种性质温润的食品,它不但能滋阴润燥,而且能滋养人类的肌肤。它含有天然胶质,还能加快人体内*素的代谢,可以防止色素在人类皮肤表层堆积。同时银耳莲子羹还能预防肥胖,对于要减肥的女性来说,如果平时坚持食用银耳莲子羹,能加快肠胃的蠕动,抑制身体对脂肪的吸收,而且能够加快身体代谢,可以让身材保持苗条的状态,有效预防肥胖发生。

莲子豆腐汤

盒装鸡蛋豆腐1盒、莲子20克、银耳10克、枸杞子10克

冰糖适量

将鸡蛋豆腐从盒中取出,切块;莲子泡好,洗净;银耳洗去杂质,撕成小朵;枸杞子洗净。锅中加入适量清水,放入莲子煮开,带链子讲熟时,放入豆腐、银耳、枸杞子、冰糖煮开即可。

莲子豆腐汤不仅可以清热润燥,同时也是减脂的佳品。豆腐能量低,含脂肪仅3.7克,银耳莲子常食用能加快新陈代谢,可以让身材保持苗条。

我是一粒米团儿,致力于美食做法知识分享,今天的文章就和大家分享到这里了,如果您喜欢我的文章,欢迎点赞+

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题