大家好，我是小柠檬，一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房，唯有美食和陪伴不可辜负，一个人也要好好吃饭。美食和快乐一样重要，记得好好吃饭！
对于银耳大家应该不陌生吧！据说银耳长期坚持食用可以美容养颜，气色好。还有人说燕窝和银耳的营养价值相似，银耳是平价的“燕窝”。这些都只是道听途说而已。银耳对于我来说就是一道好喝吃不腻的甜点。
银耳汤经常出现在很多古装剧中，其中银耳莲子羹出镜率最高。因为银耳莲子汤具有淡化色斑，滋养肌肤，减肥瘦身的功效。所以《甄嬛传》中银耳莲子羹深受宫中嫔妃的喜爱。
银耳和不同食物搭配煮出来的汤有不一样的功效。例如：银耳红枣汤具有宁心安神，益智健脑，增强食欲的功效。雪梨银耳汤具有养肝保肝，润肺化痰，养阴清热的功效。苹果银耳汤具有生津止渴，润肺的功效。银耳汤是养生汤，营养价值高。最近天气有点干燥，准备用电饭煲做一个懒人版雪梨银耳莲子汤。
雪梨银耳莲子汤
所有食材：一朵银耳，一个水晶梨，5颗红枣，一些莲子，一些冰糖，一些枸杞。
1、银耳和莲子提前一天晚上泡好，泡好的银耳冲洗干净撕成小朵放进电饭煲里。
2、把洗好的水晶梨切成你喜欢的形状，装盘备用。
3、把切好的水晶梨，红枣，莲子，冰糖一起放进电饭煲里面。
4、电饭煲里加入适量的水，然后盖好，按炖品模式煮2个小时。
5、1个半小时后加入枸杞，继续煮半个小时就可以吃了。
6、煮好的雪梨银耳莲子汤。
雪梨银耳莲子汤，给你甜甜蜜蜜的感觉。喝了银耳汤有什么功效对于我来说都是虚名而已，我喜欢银耳就是真的喜欢喝银耳汤，放很多冰糖都不觉得甜得腻人，甜得慌。好喝吃不腻的甜点。
这道雪梨银耳莲子汤适合不能做饭在学校住校的学生，也适合租房不能做饭的打工人，一个电饭煲就可以搞定。
每日一问
你喜欢喝银耳汤吗？你喜欢这道雪梨银耳莲子汤吗？
唐唐小贴士
1、泡发好的银耳一定要把银耳里面的杂质冲洗干净，这样煮出来的汤更好看。
2、喜欢吃梨脆感的人，梨可以晚一点放。
3、选择自己喜欢的食物和银耳煮汤。
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