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银耳新吃法,和肉放在一起蒸,简单好看,味道出奇好吃。下面我们一起来看看做法。
银耳提前用水泡发,再用手撒碎,装入盘中备用。
猪肉用搅拌机搅拌成泥,再加入搅拌好的马蹄,加入生抽盐和葱花搅拌均匀。
将搅拌好的猪肉末团成肉丸子,放在银耳碎的上面。
锅内加入适量水,放入银耳猪肉,上锅蒸20分钟。
蒸好后再表面撒上一些辣椒碎或是枸杞装饰就可以了,喜欢的朋友可以试试。