北京治疗白癜风哪家好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html红枣莲子银耳汤
用料
银耳;红枣;莲子
做法
银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜银耳发开后,把中间的*芯去掉(芯是苦的)先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里关至小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时直至银耳胶化,粘稠即可木瓜银耳汤
用料
木瓜三块;银耳三朵;冰糖六颗;枸杞10粒
做法
三朵银耳泡开。减去根,撕小块。银耳放入锅里,放两碗清水,煮开。煮开后放木瓜和冰糖。煮到银耳软软的,就可以关火啦,冰镇,热饮,都好喝。满满胶原蛋白的银耳汤
用料
干银耳一朵;白莲子适量;红莲子适量;干百合适量;桂圆干适量;红枣适量;青葡萄干适量;黑加仑葡萄干适量;枸杞适量;冰糖一大块
做法
干银耳放水泡发.去除根部**的地方.然后撕成小块放入高压锅.放入洗干净的白莲和红莲!我家红莲没多少了..放了好多白莲.反正不要钱.卷毛送的!然后一次性加入水...我是用唧唧叫的高压锅.这个和直接用锅煮的.煮好后都水会少一些.所以要比伱要的汤量多加水!电压力锅和电饭煲.不用多加水!把桂圆干.红枣.百合清洗干净备用!这些如果一开始就放.会稀烂不好吃!高压锅开始唧唧叫后.改中小火.30分钟后关火.放入上面材料再用高压锅压10分钟!直接用锅煮的.就是水开后改中小火煮1小时后放入再继续煮!电饭煲的是煲汤程序1小时后放入后继续煮!电压力锅的.就是煲汤一个程序后放入然后继续煮!高压锅10分钟后关火.汤汁已经变浓.胶质全部出来了!放入洗干净的枸杞.黑加仑葡萄干.青葡萄干.冰糖!直接开火煮至冰糖融化即可关火!夏天可以放凉后冰箱冷藏后再喝!冰糖银耳汤
用料
银耳二两;冰糖适量;红枣六个;枸杞10粒
做法
银耳在冷水中浸泡约24小时以上将银耳尾端*色蒂摘去摘好的银耳用手撕成小块放入水中,小火煮开再焖煮至熬出胶质(透明状)红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖焖闷煮至冰糖化开即可桂圆莲子银耳汤
用料
银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量
做法
莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除*蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。放凉后盛碗里就可以享用了。百合红枣银耳汤
用料
银耳1朵;百合1把;红枣1把;枸杞1小把;冰糖适量
做法
首先,先准备好所有需要的材料,百合这里用的是干百合,但是味道真的不好,有点苦,不知道是不是品种问题还有银耳,其实是根据人数来决定要多少,一整朵这么大的可以吃10人这样。把干百合和银耳拿水浸泡先,一会煮也比较快。银耳泡开一点后,最好把它撕小块了,方便一会清洗。清洗时候把银耳下面**的这个蒂给剪掉。这个是煮不开的。其次就是为了美观把洗好的银耳几块几块的放在碗里,然后用剪刀把它剪碎(个人爱好喜欢吃碎碎的,感觉口感好)。全部剪好待用放水之后(水可以多放,煮的久才会有黏黏的感觉,不然水不够,),百合、银耳、红枣一起下锅,可以用大火。快煮好的时候用小火,放入枸杞。煮好以后,再放入冰糖。银耳汤就好了!红枣银耳汤
用料
银耳一朵;红枣几颗;冰糖适量
做法
泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。配料准备好,冰糖和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些冰糖~银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间。我一般都是手撕的。放入红枣、冰糖,加入适量的水,电饭煲按煮粥键,两个小时以后一锅粘稠的银耳汤就出锅了放凉之后,放入冰箱冰镇,一碗可口的银耳汤就可以享用了~胶原红颜羹(桃胶皂角米银耳汤)
用料
桃胶15克;银耳半朵;冰糖适量;皂角米15克;红枣4颗;桂圆肉2颗
做法
皂角米,桃胶用冷水浸泡一晚。泡发时候,水多一点,这样保证原料在水中得到充分的泡发。银耳泡发后,切小块。和桃胶,皂角米一起放入砂锅内:熬煮40分钟左右。加入红枣和桂圆,再继续熬煮到红枣味出来。就可以关火放冰糖进去融化即可。来一杯星空银耳汤
用料
银耳半朵;桃胶七八颗;冰糖一把(看自己口味,喜欢甜就多放);蝶豆花十朵;柠檬汁三滴;透明玻璃杯一个
做法
睡前把银耳和桃胶提前浸泡隔夜。第二天煮好桃胶银耳汤(圆子厨房搜索其他厨友桃胶银耳汤的菜谱,很多我就不重复写了。)把银耳汤放进杯子里。一定是透明的杯子,才能呈现出星空的色彩。开水泡十朵蝶豆花,泡两小碟。浸泡十分钟。一碟不用动,另一碟蝶豆花液体里挤入几滴柠檬汁,蝶豆花遇酸颜色会变紫色,神奇!把其中的蓝色蝶豆花液体倒进银耳汤里,注意要慢慢的倒,让颜色自然而缓慢的浸入渗透到银耳汤里,千万不要用勺子搅动。待蓝颜色渗入后慢慢倒入另一碟紫色蝶豆花液体,等待紫色液体浸入就可以了。紫色渗入到蓝色,蓝色渗入到乳白色银耳汤里,加上桃胶的*色,星空色已经全了,可以美美的拍照了!银耳汤
用料
银耳1朵;枸杞少许;红枣5颗;冰糖适量
做法
银耳泡发去蒂入电饭煲,煲汤模式加冰糖、枸杞、红枣南瓜银耳汤
用料
银耳;南瓜;凉水
做法
银耳泡开洗净,加入少许的盐再泡10到20分钟,去除*色的根部,洗净撕成小朵南瓜去皮洗净切成小些的块凉水、银耳、南瓜一起放入锅中大火煮开,小火煮至汤汁粘稠,南瓜很容易就能搅散即可(喜欢甜还可加少许蜂蜜)红枣银耳汤
用料
银耳一朵;红枣四到五颗;冰糖适量;枸杞适量
做法
头天晚上睡觉前用水泡上银耳。夏天温度高怕坏,可以放入冰箱冷藏。第二天早上,银耳泡发好了。开始清洗银耳。把最下面的根去掉,上面的朵掰成小瓣,放入要煮汤的锅里。加大约两碗汤的水量,没过银耳,盖盖儿,开大火煮开。水开以后,转小火慢炖一个半小时。准备红枣,四到五颗。洗干净之后,竖向切丝儿。(先两刀切成三片儿,再每片上切两刀。一共九丝儿。可扔枣核儿。)将枣丝儿,适量冰糖一起加入锅中,搅动均匀。继续盖盖儿小火煮半个小时。出锅之后,可适量加入枸杞。(这次我忘了放枸杞了哈哈)雪梨银耳汤
用料
银耳四分之一朵;雪梨一个;冰糖适量
做法
雪梨去皮,削小块银耳泡发撕成小朵,和雪梨同时入炖锅,隔水炖2小时,出锅前半小时加冰糖马蹄雪梨银耳汤
用料
银耳一朵;马蹄六个;雪梨一个;红枣适量;枸杞适量;冰糖30克
做法
准备主要食材,银耳洗净去蒂,和红枣一起冷水泡发二十分钟.马蹄、雪梨去皮切成小块.银耳撕成小朵,把切块的雪梨、马蹄,泡好的红枣枸杞一起放入锅中(锅中倒足量的水,尽量不要半途加水,如果非要加那就加热水)水开以后把冰糖放进去,小火慢炖至少一小时以上.炖好后可以多焖一会,汤汁会变得浓稠.