口感细嫩，营养丰富人们食用后能滋养身体，也能延缓衰老雪梨汤中含有大量胶原蛋白和氨基酸，这些物质被皮肤吸收后，能润泽肌肤，也能提高皮肤弹性减少皱纹生成，它们能延缓皮肤衰老也能防止青春痘和痤疮等不良症状出现。
莲子银耳炖雪梨的做法
主料：莲子银耳雪梨冰糖枸杞
辅料：雪梨
调料：冰糖
做法：
1、将莲子泡水去掉莲子心，银耳泡发后，剪去*色部分，洗干净，雪梨切成小块待用；
2、锅中放入水，将银耳倒入，烧开后，转小火煮个十分钟
3、将发好的莲子心、银耳、雪梨、清水、冰糖放入器皿中，放到蒸锅中煮二十分钟即可。
莲子银耳炖雪梨，营养价值高，而且就明显保健功效测验润肺就是它最重要的功效，延年益寿能够增强人体免疫功能，银耳和燕窝均为滋补之品，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相似，价格便宜，因此被称为“穷人的燕窝”。既能增强身体的抗病能力，又能延缓身体衰老，对维持身体健康有十分积极的作用。
1、提高身体素质
提高人类身体素质，增强人体健康水平，使人们吃白木耳红枣汤的重要功效，因为人们吃白木耳红枣汤后，可吸收丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质，这些物质能补中益气也能缓解体虚，而且能养血安神，能促进人类机体复原，经常食用能让人类身体素质明显提高。
2、增强免疫力
人们使用白木耳红枣汤，能吸收丰富的多酸和多糖，还能提高人体内淋巴细胞的活性，并能增强身体内白细胞的吞噬能力，它能让人体自身免疫力明显提高，也能增强身体抗病能力能防止流感和其他多种病*性疾病发生。
3、预防缓解贫血
预防缓解贫血也是白木耳红枣汤的重要功效，因为红枣本身就是一种能补血的食材，它能增强人体造血功能，并能加快血红蛋白合成，而银耳中则含有丰富微量元素磷和其他多种活性成分这些物质对增强人体造血功能也有一定好处，平时人们用白木耳和红枣搭配在一起煲汤喝，能让贫血症状很快好转，也能有效防止贫血症状出现。
4、保护肝脏
平时多吃一些白木耳红枣汤，还能吸收丰富氨基酸和酸性多糖，这些物质具有扶正固本的重要功效，而且能加快人体内肝细胞合成，咱们经常吃白木耳红枣汤，能提高肝脏的解*功能，并能修复受损的干细胞，它能维持人体肝脏健康，并能降低病*性肝炎和肝硬化的发病率。
温馨提示
银耳一定要当天做，当天吃，隔天容易产生对身体有害物质
水一定要一次加足，中途不能加水，家理没有梨，换成苹果也可以
