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龙幼美食幼儿园一周营养食谱及下周食谱 [复制链接]

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龙岗幼儿园

一周营养食谱

6月6日-6月10日

夏季暑热挟湿,是人体新陈代谢活跃的时期。幼儿活动量加大,能量相对消耗也多,需要及时补充各种营养,但由于天气热的原因又会使幼儿出现食欲不佳的状况,因此,我们就要注重菜肴的颜色、外形、味道来增强幼儿的食欲,以清淡为主,少油腻,多摄入消暑利湿的食物。如时令蔬菜、特别是瓜类,水产品、特别是鱼虾类,鸭肉、猪瘦肉,红豆、绿豆,鲜果汁、银耳莲子汤等,让幼儿健康地度过盛夏。

1

星期一食谱

早点

芝麻蕉

午餐

红豆饭

油焖大虾

西葫芦炒蛋

金针菇肉沫汤

午点

伊利纯牛奶小香豆干

2

星期二食谱

早点

火龙果

午餐

香米饭

秘制鸡翅

素炒三丝

鲫鱼豆腐汤

午点

青菜虾仁肉沫粥

3

星期三食谱

早点

苹果

午餐

芝麻饭

鱿鱼丝炒肉

油淋生菜

玉米排骨汤

午点

伊利纯牛奶葡萄干

4

星期四食谱

早点

贡梨

午餐

燕麦饭

腐竹烧肉

红烧南瓜

茶树菇老鸭汤

午点

银耳红枣莲子汤高钙奶酪棒

5

星期五食谱

早点

西瓜

午餐

芝麻饭

宫爆鸡丁

油淋油麦菜

山药排骨汤

午点

伊利纯牛奶花卷

龙岗幼儿园下周食谱预告

6月13日—6月17日

1

星期一食谱

早点

香蕉

午餐

芝麻饭

玉米烧排骨

油淋空心菜

雪梨肉饼汤

午点

伊利纯牛奶红糖发糕

玉米烧排骨:玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。和排骨一起烧,营养更加全面,味道也特别美味。

2

星期二食谱

早点

苹果

午餐

燕麦饭

双花炒肉

虾仁蒸蛋

山药排骨汤

午点

红豆西米露高钙奶酪棒

虾仁蒸蛋:有易消化和吸收的作用。虾仁含有许多不饱和脂肪酸以及多种微量元素,对于儿童的脑部发育以及降低成人的血脂有一定的作用。而且虾仁当中含有丰富的蛋白质和营养物质,鸡蛋也含有丰富的蛋白质以及脂肪和维生素和矿物质,虾仁和鸡蛋一起蒸能够起到滋补身体的作用。

3

星期三食谱

早点

西瓜

午餐

香米饭

胡萝卜土豆烧牛肉

油淋油麦菜

冬瓜肉饼汤

午点

伊利纯牛奶红薯

胡萝卜土豆烧牛肉:牛肉含蛋白质非常丰富,土豆含大量的碳水化合物,而胡萝卜含丰富维生素和胡萝卜素,这三者放在一起炖非常有营养价值。

4

星期四食谱

早点

红心火龙果

午餐

芝麻饭

毛豆烧肉

西红柿炒蛋

海带排骨汤

午点

炸酱面

西红柿炒蛋:西红柿和鸡蛋色鲜味美,营养成分丰富,搭配均衡,具有营养素互补的特点。西红柿中含有较多的维生素A、胡萝卜素、番茄红素、维生素C、B族以及矿物质;鸡蛋含有丰富的卵磷脂、胆固醇、蛋*素,还含有蛋白质、维生素和矿物质,营养价值较高。两者搭配有利于人体对营养成分的充分吸收和利用。

5

星期五食谱

早点

哈密瓜

午餐

玉米饭

香菇烧鸭

素炒三丝

金针菇肉沫汤

午点

伊利纯牛奶面包

哈密瓜:哈密瓜营养价值很高,其中富含维生素、蛋白质、胡萝卜素以及膳食纤维等营养物质,能够保持人体对营养需求,同时还可以促进胃肠道蠕动,起到防止便秘的功效。

有一种特殊的诱惑,叫美食的诱惑。

有一种独特的味道,叫幼儿园味道。

编辑:陈维娇

校对:*莉琴

核发:唐颖

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