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每周食谱年4月11日4月 [复制链接]

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《击壤歌》——先秦·佚名

日出而作,日入而息。

凿井而饮,耕田而食。

帝力于我何有哉!

做美食就像做人

必须真材实料

还要去杂选优

精心烹饪才会成为美味佳肴

让我们一起看看能给孩子的味蕾带来冲击的美食吧!

·一周美食播报/FoodBroadcasting

周一/Monday

早餐

Breakfast

三鲜空心粉

蒸鹌鹑蛋

上午点心

Mid-morningsnack

去核红枣

鲜奶

中餐

Lunch

胡萝卜烧排骨

三色土豆丝

木耳炒白菜

海带大骨汤

玉米饭

水果

Fruit

伦晚

香蕉

下午点心

Afternoonsnack

青菜肉末粥

南瓜馒头

周二/Tuesday

早餐

Breakfast

如意混沌

蒸玉米

上午点心

Mid-morningsnack

腰果

酸奶

中餐

Lunch

番茄牛腩煲

莴苣肉丝

清炒小白菜

白萝卜鲫鱼汤

黑米饭

水果

Fruit

粑粑柑

苹果

下午点心

Afternoonsnack

枸杞银耳汤

蔬菜饼

周三/Wednesday

早餐

Breakfast

*金玉米糊

煮鸡蛋

肉末花卷

上午点心

Mid-morningsnack

山楂

鲜奶

中餐

Lunch

土豆焖鸭

木须豆腐

蒜香生菜

莲藕排骨汤

米饭

水果

Fruit

雪梨

丑八怪

下午点心

Afternoonsnack

薏仁红豆汤

葵仁蛋糕

周四/Thursday

早餐

Breakfast

杂粮豆浆

鹌鹑蛋

炸酱热干面

上午点心

Mid-morningsnack

海苔

酸奶

中餐

Lunch

奥尔良烤鸡翅

杏鲍菇炒肉丝

醋溜大白菜

姬菇粉丝鸡蛋汤

二米饭

水果

Fruit

沃柑

红心火龙果

下午点心

Afternoonsnack

什锦披萨

水果茶

周五/Friday

早餐

Breakfast

蒸玉米

肉丝汤粉

上午点心

Mid-morningsnack

葡萄干

鲜奶

中餐

Lunch

珍珠肉丸

番茄炒鸡蛋

清炒白菜苔

茶树菇老鸭汤

米饭

水果

Fruit

千禧果

西州蜜瓜

下午点心

Afternoonsnack

冰糖雪梨水

扬州炒饭

特殊幼儿膳食/SpecialDietforChildren

_

体弱儿

肥胖儿

过敏儿

周一

胡萝卜烧排骨

少量

1.豆奶(代替鲜奶)

2.蒸红薯(代替蒸鹌鹑蛋)

周二

番茄牛腩煲

少量

1.豆奶(代替酸奶)

2.蒸玉米(代替蒸鸡蛋)

3.萝卜肉片汤(代替白萝卜鲫鱼汤)

周三

三色牛肉

少量

1.豆奶(代替鲜奶)

2.蔬菜小饼(代替葵仁蛋糕)

周四

土豆烧鸡

少量

1.豆奶(代替酸奶)

2.姬菇肉片汤(代替姬菇粉丝鸡蛋汤)

3.小馒头(代替什锦披萨)

4.蒸玉米(代替蒸鹌鹑蛋)

周五

粉蒸排骨

少量

1.豆奶(代替鲜奶)

2.番茄瘦肉花菜(番茄炒鸡蛋)

3.玉米(代替鹌鹑蛋)

4.时蔬肉末炒饭(代替扬州炒饭)

美食厨房/GourmentKitchen

薏仁红豆汤

南方气候湿润,加上逐渐进入到夏天,大家又爱吃各种冰饮,所以会出现湿气重的情况。薏仁赤小豆一起熬汤,可以很好的去除湿气哦!

配料表

薏米

适量

赤小豆

适量

适量

冰糖

适量

_

做法步骤:

1

薏米先洗一下,把水滤干;

2

把薏米放在锅里小火慢慢炒,时不时翻一下;炒到有一丢丢*颜色就可以了,放凉,冷却后在收起来;

3

薏米和赤小豆可以先泡几个小时再煮(如果没有泡也没有关系,可以多放点水)放入电饭锅中,使用熬粥模式;

4

薏米比较难熟,熬到薏米软糯就可以了,大约需要2个小时;

5

最后可以放一点点冰糖,也可以不放。

小贴士

赤小豆的药性会比红豆好,所以祛湿的话首选赤小豆;

薏米本属寒性,在锅里小火炒一下更好哦。

编辑

杜老师

图片

爱嘉蓓尔网络

审核

爱嘉蓓尔

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