北京能治白癜风 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/newslist_8_1.html银耳雪梨羹
YINERXUELIGENG
银耳雪梨羹
--所属菜系--
粤菜
--味型特点--
软糯甘甜
--食材明细--
银耳20克雪梨克
枸杞子3克盐1克
白糖50克
--制作步骤--
1、把银耳放入清洁容器中，用清水浸泡冲洗，待银耳浸润膨发后去除硬根，并将银耳继续泡发至充分膨润，10克质量好的银耳就可以涨发到80～克。
2、雪梨洗净削皮后切成0.2厘米见方的小粒。
3、枸杞子用温水泡20分钟，待枸杞子膨胀至没有褶皱时捞出，沥净水备用。
4、用大砂锅放入清水克，放入银耳，用大火烧开后转用小火炖煮分钟，待银耳软烂后再放入雪梨粒、盐、糖同煮30分钟。
5、出锅前撒入泡好的枸杞子，装入汤碗即成。
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刘梦瑶
编辑
刘梦瑶
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李强
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