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冰糖银耳百合羹,秋天多喝它,止咳去燥降火 [复制链接]

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原标题:冰糖银耳百合羹,秋天多喝它,止咳去燥降火,孩子们更喜爱!

冰糖银耳百合羹,秋天多喝它,止咳去燥降火,孩子们更喜爱!

每年九月都是莘莘学子再次踏入校园的季节,也是各种呼吸道疾病高发的季节!随着气温渐渐变凉,早晚温差大,无论是老人还是小孩都很容易因为天气的原因,身体出现不同程的各种不适。最麻烦的就是感冒和咳嗽了!我们都知道,小孩一般咳嗽还分为伤风感冒咳嗽和肺热两种。一般经验少的宝妈们往往病急乱投医,去药店里大包小包的药买来一堆,孩子还不愿意喝。这样不仅白花了辛辛苦苦挣来的银子,更重要的是由于没有及时的对症下药,延误了最佳的治疗时期,病情加重,让很多宝妈们不知道该怎么办。

针对这些问题,我们可以用食疗的方法来解决!冰糖银耳百合羹,秋天多喝它,止咳去燥降火,孩子更喜爱!我国的中医博大精深,源远流长,其疗效更是毋庸置疑!“百合”是一种植物,它含有丰富的营养,不但可以作为药材,更能作为家中厨房美食的材料。而且对润肺止咳有着巨大的功效。“银耳”是我们经常吃的一种食物,最多用来熬汤,含有很高的维生素等营养元素,秋天喝一碗银耳汤,滋补养颜,又能生津止渴。如果把这两种材料放在一起,那对上火咳嗽的的人们来说简直是一大福音。它不仅软糯可口,而且入口绵甜,无论是治病还是当做美食都是最好的选择!那我们来看看这样一款“冰糖银耳百合羹”是怎么做出来的吧!

“冰糖银耳百合羹,材料很简单,银耳一朵,百合20克,冰糖50克,枸杞10克。接下来我们就来说说它的具体做法吧!

首先把一朵银耳放在容器里,倒入ml的开水浸泡10分钟,等到银耳完全软后,把根部去除,把银耳用手楸成细小的碎块(用其他工具也行),洗净放在汤锅里。再把百合直接放入锅中,记住百合不要用水泡,它里面特有的物质可以止咳润肺,如果泡过,有效成分就减少了。最后再把冰糖、枸杞、放进去,锅里加入小半锅清水上盖。先用大火烧开,再用小火熬制半小时左右就可以了!冰糖一定要和百合、银耳一起放进去,这样的汤才会更软糯!

是不是又简单又省时?夏天吃惯了油腻腻的肉汤,换季了,换种味口来尝尝。冰糖银耳百合羹,秋天多喝它,止咳去燥降火,老人孩子都喜爱!再也不用为孩子不爱吃药而操心了。这样一款多功能的美食大家觉得怎么样了?不要再犹豫了,在家做给你的家人们尝尝吧!

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