白癜风专科医院咨询 http://pf.39.net/bdfzj/140110/4324713.html中国人过节离不了饺子，殊不知西方圣诞节的餐桌上也有一道家庭必备餐品，你知道是什么吗？
圣诞布丁
在圣诞节的传统美食中烤火鸡、红酒、三文鱼等都是必不可少的，而圣诞布丁亦是家庭聚餐的必备甜点。今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。
这道甜点的特殊之处在于烹调时，全家人都会参与，象征团聚、和谐，并会在搅拌面团时许愿，据说需以顺时针方向搅，转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币，谁吃到便获得一年好运！
这不和咱们做饺子一个套路吗？看来家人、团聚与爱，是全世界节日的主题！
来！今天就教大家这道甜点，叫上家人一起行动吧！
准备：
食材1：葡萄干50g、蔓越莓干50g、柠檬皮20g、杏仁30g、碧根果仁30g、手工黑糖80g、原色冰糖50g、胡萝卜丝20g、苹果泥30g、*豆20g、燕麦g
食材2：酵母粉1g、温水50ml、鸡蛋2个
食材3：椰子油少许、冻干香蕉干少许
做法：
1.将食材1中果干、坚果和谷物打碎、胡萝卜刨丝、柠檬皮刨丝、原色冰糖如果是块状的要研碎备用；
2.食材2中干酵母用温水浸泡半小时、鸡蛋打散备用；
3.将食材1所有食材混合均匀，加入食材2，搅拌均匀形成面糊；
4.在模具上抹一层椰子油，倒入面糊，此时，面糊表面应有小气泡；
5.用锡纸将模具口盖住，在锅中小火蒸2小时，插入竹签抽出，竹签上无粘连，表示已经蒸好，取出;
6.冻干香蕉干用料理机打成粉末，筛在布丁上，还可以用滤纸，做出雪花的图案。
传统的圣诞布丁需要提前几周甚至是几个月开始准备，在放置的过程中慢慢成熟，但是这款布丁不含酒精，并且由粗粮制成，不建议放置太久，含糖量不低，不可贪吃哦~丰富的食材在慢蒸的过程中充分融合，形成多种层次的口感。
\创意银耳颁奖时间/
弹糯的圆子，补血益气的红枣、桂圆干，都是银耳的*金搭档，丰富的食材、多层次的口感，怪不得宝贝喜欢呐~从小让宝贝接触天然的食材，培养健康的饮食习惯，必须为您点个大大的赞！
有密集恐惧症的朋友慎看~这么高的人气也是棒棒的！
清炒、凉拌、果酱、馄饨······每一样都是银耳的百变之作，活脱脱做出了一桌银耳全席！
这么美的搭配大家想学吗？食材：银耳、红枣、蔓越莓、皂角米、桃胶、莲子、百合、*冰糖。做法：1.把这些泡发好的食材放入带盖的瓷碗中，入锅蒸20分钟；2.再放入料理机中加水打60秒；3.撒些红心火龙果碎点缀即可（来自获奖者的分享），大家都来试试吧！
对银耳的了解很多哦~可以说博古通今！让厨房，变成健康的土壤吧！
没有获奖的朋友们也不要着急，
