乌鲁木齐治疗白癜风医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/131211/4306092.html在各种干果之中，就其用途广和益处多而言，可以说莫过于枣子了，所以，枣子在历史上曾被冠以种种美名，诸如美枣、良枣、红枣、大枣、吉祥果、长寿果、生命之果等。
俗话说，一日三枣，长生不老。可见红枣好处惊人，红枣性甘、温，归脾、胃经。具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，尤其冬日，是冬季温补必备的良品。
红枣这样吃，功效翻十倍！
现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。不过，红枣的吃法不一样，功效也不一样。
1、枣子蒸熟，预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效，多吃枣可以起到一定的预防哮喘的作用。
哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力。红枣对半切开，加凉水上锅蒸20分钟左右即可。
2、红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
3、红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
银耳20克(大约半朵)，红枣20颗，冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
4、红枣煮蛋，补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5、红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
冬季吃红枣要注意什么？
1、不能天天拿枣当零食
很多人天天拿枣当零食吃。但红枣吃多了会生痰湿，甚至使人发胖。
2、吃枣皮
只有连同枣皮一起吃，才能达到气血双补的作用。但是枣皮不好消化，所以想吃大枣补血，一定煲汤或者泡水来喝，或者充分咀嚼。
红枣绝不能和以下食物一起吃？
红枣与海蟹相克
海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。
红枣与*瓜相克
大枣含有大量维生素C，*瓜中包含维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。所以，两者不宜同日食用。
红枣与鱼相克
大枣里包含有机植酸，和含高蛋白的鱼同吃，会造成鱼肉中的蛋白质凝结成块，使*素堆积在体内，造成癌变。
Tips：
1、如果你有任何问题可以添加李良济健康顾问（良济君）企业
